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Nova “dieta” polêmica prega contar nutrientes em vez de calorias

Confira um novo approach para sua alimentação (Foto: Thinkstock)Confira um novo approach para sua alimentação (Foto: Thinkstock)

Dieta nenhuma funciona. Esta não é uma frase sensacionalista pra te manter interessada na matéria. É a única conclusão possível diante do dado que o respeitado médico americano Joel Fuhfman apresenta em seu mais recente livro, The End of Dieting: 98% das pessoas que fazem dieta voltam a engordar! Isso mesmo, 98%. Ou seja, as dietas da moda, da conta de calorias à Dukan, até são eficientes pra emagrecer a curto prazo, mas falham miseravelmente na manutenção do peso.


 Antes que você sente e chore, fique sabendo que Joel oferece uma luz no fim do túnel em seu best-seller (ainda não disponível aqui). Ele apresenta uma “não dieta”, focada muito mais na qualidade do que se come do que na quantidade de calorias ou proteínas. Um plano alimentar polêmico, com os dois pés no vegano, porém eficiente pra livrar qualquer um do efeito sanfona para o resto da vida. Vamos a ele.


PASSO 1: FOQUE EM NUTRIENTES
O inovador do livro é propor que se contem nutrientes em vez de calorias. Parece estranho à primeira vista, mas faz sentido: o valor energético dos alimentos vem de carboidratos, gorduras e proteínas; já os nutrientes vêm de fatores não calóricos, como vitaminas, minerais e fibras. Acontece que os alimentos mais nutritivos tendem a ser vegetais, sementes, oleaginosas, frutas e grãos – que são também os menos calóricos! Deu pra entender como se forma essa relação entre nutrientes e calorias? “Quando a quantidade de nutrientes ingerida se sobrepõe à de calorias, a gordura derrete, e a saúde como um todo melhora”, completa a nutricionista Andrea Santa Rosa, confirmando a tese do Joel.


PASSO 2: ACABE COM A FOME TÓXICA
O autor abomina alimentos industrializados – segundo ele, os causadores da chamada fome tóxica, uma sensação de insaciedade que aparece logo depois da refeição e que estimula a compulsão. Esse processo acontece porque o organismo é “enganado” pelas toxinas do industrializado e dispara o alarme da fome assim que começa a metabolizá-las. “Além disso, os conservantes, aditivos químicos e o sódio presentes nesses alimentos aumentam a pressão arterial, a carga tóxica no sangue e provocam inflamações que retardam o metabolismo”, acrescenta Andrea.


PASSO 3: CORTE A PROTEÍNA ANIMAL
Aqui entra o lado vegano da coisa: Joel defende a quase abolição da proteína animal (ela pode ocupar até 5% do cardápio). “Impossível ignorar a quantidade de pesquisas
que associam produtos animais como carne e peixe ao câncer e a doenças do coração”, afirma o autor. E completa: “Ao consumirmos derivados animais [isso vale pra ovo, leite e iogurte também], estimulamos o nosso organismo a produzir uma espécie de insulina do crescimento, desnecessária na fase adulta, que ajuda na proliferação de células cancerígenas no futuro, o que não ocorre com a proteína vegetal”. Que medo de faltar proteína, né? Bem, Joel garante que é possível suprir suas necessidades – que variam de 60g a 120g de proteína/ dia – com fontes vegetais variadas [veja as melhores na tabela ao lado].


PASSO 4: PENSE NO ÍNDICE GLICÊMICO
Agora é hora de reanimar o metabolismo, que fica desacelerado depois de várias dietas restritivas. “Fuja de alimentos à base de farinha de trigo, batata e açúcar”, recomenda a nutricionista Paula Gandin. “Por ter absorção rápida no organismo – o chamado alto índice glicêmico –, causam picos de insulina, que aumentam a fome e fazem o corpo metabolizar o alimento em forma de gordura.” Mas, se você chegar até esse ponto, amiga, talvez não haja mais excesso de gordura pra contar história!

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Rosa Chá repagina e-commerce e garante experiência de compra otimizada

Malha, R$ 240 (Foto: Divulgação)Malha, R$ 240 (Foto: Divulgação)

Rosa Chá, marca de lifestyle com pegada boho do grupo Restoque – dono da Bo.Bô, John John e Le Lis Blanc -, investiu pesado em sua presença virtual. O e-commerce da grife volta repaginado em junho com um layout que otimiza a experiência de compra. Isto é: a navegação foi simplificada e o sistema de busca aprimorado. A grife também garante que as fotos serão maiores e com maior riqueza de detalhes, além de uma versão mobile mais prática. 

Chinelo, R$ 120 (Foto: Divulgação)Chinelo, R$ 120 (Foto: Divulgação)

Outra novidade no e-commerce é o sistema Mix & Match criada pra linha Bikiniland. Em vez de comprar conjuntos de beachwear pré-selecionados pela Rosa Chá, será possível misturar diferentes opções de partes de cima e baixo. Legal, né? 

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Saúde: o que você precisa saber após completar 30 anos

Cena de Cena de “Girls” em que Hannah conversa com sua médica (Foto: Reprodução)

Quando os 30 anos chegam, vem mais maturidade, consciência da nossa beleza (a gente descobre que é ainda mais gata!), do nosso estilo, do que a gente realmente gosta e por aí vai. A lista é grande. E, no meio dela, sabe o que tem? Os cuidados com a saúde. Pois é, está na hora de começar a pensar em check-up de rotina com seriedade.


É que nessa idade o nosso corpo começa a mudar. “Aos 30 anos a mulher atinge o ápice das suas funções físicas, sexual e intelectual. Porém, inicia-se nesse período o envelhecimento celular com alteração da função hormonal”, explica Nancy Caetano Monteiro, médica ginecologista do Check up e MDP do Hospital Albert Einstein.


Segundo Nancy, é nessa idade que o metabolismo desacelera e pode ocorrer perda da massa muscular, ganho de peso e aumento do apetite. “Pode assim, haver alteração do fluxo menstrual com aumento ou diminuição do fluxo, alterações de humor com a tensão pré -menstrual (TPM) e alteração da libido. Os óvulos também estão envelhecendo e as chances de engravidar diminuem”, afirma.


Ou seja, miga, é uma boa hora pra fazer aquele check up. Por isso, Nancy responde algumas questões pra você saber o que fazer e por onde começar. Bora?


1. Prevenir é melhor que remediar?
Segundo Nancy, as alterações não acontecem da noite para o dia. O importante é a prevenção. “A realização de check-ups anuais bem como a mudança de hábitos como evitar o fumo, sedentarismo e controle da hipertensão são fundamentais para se manter uma vida saudável a partir dos 30 anos”. O objetivo é diagnosticar doenças e detectar problemas de saúde em indivíduos sem sintomas.


2. Por onde começar?
Nancy diz que a além da consulta periódica ao gineco, a mulher deve manter os exames em dia. “Para mulheres sem outras doenças de acompanhamento em especialistas, cabe ao ginecologista na consulta de rotina solicitar os exames gerais”, diz.


3. Vou atrás de algum especialista?
Olha, na verdade, não. “O importante é ter um médico de confiança, que conheça sua história de vida, sua família. É ele quem pode orientar a melhor rotina, baseada no perfil de saúde e nas evidências científicas”. Caso não tenha, aproveite sua visita ao gineco pra conversar sobre essa temática.

Em cena de Em cena de “De Repente 30” para inspirar o check up (Foto: Reprodução)

4. Quais exames devo fazer? 
Além do exame físico, medida de pressão arterial e peso, são solicitados exames laboratoriais complementares anuais. “Eles precisam ser feitos de acordo com a necessidade ou a história de cada um e as sociedades médicas publicam diretrizes sobre quando medir pressão, colesterol que devem ser seguidas”, explica. Ela também ressalta que deve-se manter bons hábitos de vida como qualidade do sono, peso, alimentação e exercícios físicos. Ser saudável né, gente?


5. Já devo me preocupar com o coração?
Vai depender de seus histórico, e também da sua família. Se houver problemas cardíacos no currículo, é melhor investigar. “Para aquelas que praticam ou vão iniciar alguma atividade esportiva, também está indicado iniciar a avaliação aos 30, 35 anos. Mulheres diabéticas, obesas ou com hipertensão arterial também devem se preocupar”, finaliza.

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Saúde: o que você precisa saber após completar 30 anos

Cena de Cena de “Girls” em que Hannah conversa com sua médica (Foto: Reprodução)

Quando os 30 anos chegam, vem mais maturidade, consciência da nossa beleza (a gente descobre que é ainda mais gata!), do nosso estilo, do que a gente realmente gosta e por aí vai. A lista é grande. E, no meio dela, sabe o que tem? Os cuidados com a saúde. Pois é, está na hora de começar a pensar em check-up de rotina com seriedade.


É que nessa idade o nosso corpo começa a mudar. “Aos 30 anos a mulher atinge o ápice das suas funções físicas, sexual e intelectual. Porém, inicia-se nesse período o envelhecimento celular com alteração da função hormonal”, explica Nancy Caetano Monteiro, médica ginecologista do Check up e MDP do Hospital Albert Einstein.


Segundo Nancy, é nessa idade que o metabolismo desacelera e pode ocorrer perda da massa muscular, ganho de peso e aumento do apetite. “Pode assim, haver alteração do fluxo menstrual com aumento ou diminuição do fluxo, alterações de humor com a tensão pré -menstrual (TPM) e alteração da libido. Os óvulos também estão envelhecendo e as chances de engravidar diminuem”, afirma.


Ou seja, miga, é uma boa hora pra fazer aquele check up. Por isso, Nancy responde algumas questões pra você saber o que fazer e por onde começar. Bora?


1. Prevenir é melhor que remediar?
Segundo Nancy, as alterações não acontecem da noite para o dia. O importante é a prevenção. “A realização de check-ups anuais bem como a mudança de hábitos como evitar o fumo, sedentarismo e controle da hipertensão são fundamentais para se manter uma vida saudável a partir dos 30 anos”. O objetivo é diagnosticar doenças e detectar problemas de saúde em indivíduos sem sintomas.


2. Por onde começar?
Nancy diz que a além da consulta periódica ao gineco, a mulher deve manter os exames em dia. “Para mulheres sem outras doenças de acompanhamento em especialistas, cabe ao ginecologista na consulta de rotina solicitar os exames gerais”, diz.


3. Vou atrás de algum especialista?
Olha, na verdade, não. “O importante é ter um médico de confiança, que conheça sua história de vida, sua família. É ele quem pode orientar a melhor rotina, baseada no perfil de saúde e nas evidências científicas”. Caso não tenha, aproveite sua visita ao gineco pra conversar sobre essa temática.

Em cena de Em cena de “De Repente 30” para inspirar o check up (Foto: Reprodução)

4. Quais exames devo fazer? 
Além do exame físico, medida de pressão arterial e peso, são solicitados exames laboratoriais complementares anuais. “Eles precisam ser feitos de acordo com a necessidade ou a história de cada um e as sociedades médicas publicam diretrizes sobre quando medir pressão, colesterol que devem ser seguidas”, explica. Ela também ressalta que deve-se manter bons hábitos de vida como qualidade do sono, peso, alimentação e exercícios físicos. Ser saudável né, gente?


5. Já devo me preocupar com o coração?
Vai depender de seus histórico, e também da sua família. Se houver problemas cardíacos no currículo, é melhor investigar. “Para aquelas que praticam ou vão iniciar alguma atividade esportiva, também está indicado iniciar a avaliação aos 30, 35 anos. Mulheres diabéticas, obesas ou com hipertensão arterial também devem se preocupar”, finaliza.

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Negra, Miss SP encoraja uso do cabelo afro em cidade do interior

Sabrina de Paiva conquistou o Miss São Paulo (Foto: Divulgação)Sabrina de Paiva conquistou o Miss São Paulo (Foto: Divulgação)

Sabrina de Paiva bateu de porta em porta no comércio de Caconde, interior paulista, para comprar o vestido que seria usado no maior concurso de beleza do estado. Aos 20 anos de idade, após deixar sua cidade natal, a jovem veio para a capital realizar o sonho de ser eleita a nova Miss São Paulo, quebrando barreiras raciais por ser uma das poucas negras a vencer a competição. “Esperava ficar entre as cinco [primeiras colocadas]. Foi uma emoção muito boa. Sensação de que valeu a pena tudo o que fiz”, afirmou à Marie Claire.


Mas ao contrário do que se pode imaginar, seu reinado como miss não a isentou de continuar trabalhando duro. Sabrina, após o concurso, manteve praticamente a mesma rotina de antes, não largou o emprego para poder se sustentar, nem desfruta de muitas regalias por conta da fama repentina. “Ainda trabalho como vendedora em uma butique e faço fotografia [como modelo]”.


Sabrina se divide em três cidades para dar conta da rotina. Mora em Caconde, trabalha em São José do Rio Pardo e estuda publicidade em Guaxupé. Ela é o espelho de milhares de brasileiras que lutam para conquistar uma vida melhor, e que apostam na criatividade para bancar os sonhos. “Ia do trabalho para a faculdade todos os dias”. E foi na universidade que teve a ideia buscar financiamento para custear os gastos com o concurso.


“Fiz um ‘livro de ouro’, que é onde você escreve seus objetivos [e pede doações]. No início, comecei pelo comércio. Alguns me ajudavam com roupas, e depois passei a ir às casas”, afirmou. Sua família deu todo o apoio para não desistir. “Minha mãe me acompanhou nesse processo todo”.

Miss São Paulo usou o cabelo natural durante o concurso (Foto: Divulgação)Miss São Paulo usou o cabelo natural durante o concurso (Foto: Divulgação)

NEGRA
O concurso ganhou repercussão nacional por entregar a coroa a uma negra que decidiu valorizar a cultura afrodescente com um penteado black power durante a disputa. “Deixei o cabelo natural, sim, ele é parte da minha identidade. Não iria chegar lá sem meu cabelo, é parte de mim. Seria como ir sem minha perna”.


A atitude de Sabrina causou impacto não somente nas redes sociais, onde viralizou e ganhou muitos elogios, mas em seu próprio município. “Na minha cidade, as pessoas estão começando a usar o cabelo solto [natural]. Em uma ocasião, uma mulher, também negra, se aproximou para lhe parabenizar. “Você está representando minha cultura. Sua vitória é a nossa vitória”.


Em outra oportunidade, a Miss notou a mudança inclusive entre as crianças. “Vi duas mulheres conversando na feira, e uma delas falou para a outra quando viu a filha balançando o cabelo: ‘nossa, filha o que você está fazendo?’. E a menina respondeu. ‘Estou fazendo como a miss São Paulo’. Então, estou vendo essa repercussão.”, afirmou.


Sua representatividade, no entanto, não se restringe somente às negras. Um de seus objetivos é exatamente mostrar que há beleza em toda a diversidade. “Semana passada, estava na minha cidade e fui nas escolas. Uma menina [branca] entregou uma cartinha e nela estava escrita que se sentia feia. Eu lhe disse que não era verdade”.

Sabrina de Paiva malha diariamente para manter a forma (Foto: Divulgação)Sabrina de Paiva malha diariamente para manter a forma (Foto: Divulgação)

PRÓXIMOS PASSOS
A disputa do Miss São Paulo reuniu 30 mulheres de várias cidades paulistas em uma casa de shows da capital no dia 28 de maio. A final do concurso anunciou Sabrina em primeiro lugar, a Miss Ribeirão Preto, Marina Andrade Lemos, em segundo e, em terceiro, a representante da cidade de Americana, Tayná Correia Pereira.


O próximo passo da vencedora da competição será representar o estado na etapa nacional do concurso. “Agora estou me preparando para o Miss Brasil, daqui a três meses”, disse. Para estar em forma na noite da coroação, Sabrina não mede sacrifícios. “Malho todo dia, faço musculação e aeróbica (sic.). Tiro carboidratos da alimentação, e principalmente, os doces, que é o que mais gosto. Sou uma formiga”, concluiu.

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A nova calça flare é cropped! Aprenda a usar a versão já cobiçada pelas fashionistas

O desfile Cruise da Dior apresentou a calça flare cropped de várias maneiras (Foto: Imaxtree)O desfile Cruise da Dior apresentou a calça flare cropped de várias maneiras (Foto: Imaxtree)

Peça-chave no desfile Cruise da Dior, há duas semanas em Londres, a calça flare cropped ganhou adpetas pelas ruas mundo afora. A stylist Manu Carvalho ensina como combinar esta nova peça com acessórios e outras opções de seu guarda-roupa.

Como usar
Para um ambiente mais sofisticado, vale pensar no material da calça e no que compõe o look. Por exemplo, a flare com salto mais fino e bolsa menor. Para tornar casual, capriche nos acessórios e em elementos mais esportivos como, por exemplo, a peça combinada com bolsa maior, salto mais grosso, bota, tênis e por aí vai…”

Quem pode usar
Acho que todos podem usar tudo. Eu pensaria mais na personalidade. É uma modelagem nova, tendência de moda, é para que é ligado em moda e arte, para que gosta de sintonizar sua imagem com o agora (a última notícia), quem tem um pensamento livre, global, para quem gosta de chamar atenção.

Como combinar
Casacos longos e curtos, jaquetas, paletós. Pecas clássicas vão quebrar essa ideia da novidade. Você pode também unir peças com modelagems tão especiais que vão aumentar a ousadia e deixar o look todo especial. Como toda tendência que pega, ela fica acima do bem e do mal e realmente vai com tudo

O que nunca usar com a flare cropped
Algo que cubra a barra, por exemplo, um vestido comprido por cima ou uma bota de cano alto também por cima.

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Anitta usa look justinho e exibe corpo torneado pós-treino

Anitta (Foto: Reprodução Instagram)Anitta (Foto: Reprodução Instagram)

Preocupada com a boa forma, a cantora Anitta não dá descanso à malhação. E na manhã desta segunda (13), não foi diferente. A cantora escolheu um look justinho para se dedicar aos exercícios físicos e declarou: “Eu escolhi começar meu dia feliz, todos os dias”.

A roupa deixou em evidência o corpo torneado de Anitta, que recebeu uma chuva de elogios dos fãs. “Muito linda”, “Maravilhosa”, “Gata”, escreveram.

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Deixe sua sobrancelha perfeita com os novos produtos e dicas de expert

Deixe sua sobrancelha mais bonita com os produtos adequados (Foto: Think Stock)Deixe sua sobrancelha mais bonita com os produtos adequados (Foto: Think Stock)

Há novos produtos no mercado para as sobrancelhas, região que sempre ganha a atenção das mulheres. Um fio a mais ou a menos já compromete o visual por completo. Mas como fazer a melhor escolha? Jéssica Ferreira, Eye Brow Artist da Haute Dermatologia e Estética ensina nesta tarefa.

Há no mercado novos produtos para as sobrancelhas. Qual é mais o indicado para cada tipo? Lápis, sombra, gel…
No caso de sobrancelhas com muitos pelos o indicado é usar o gel que mantem os fios alinhados. A sombra, sempre opaca, é indicada nos casos de quem tem falhas. Já o lápis não é indicado, pois a cera do produto pode penetrar nos poros e causar foliculite, até mesmo prejudicar o crescimento dos pelos.

O desenho da sobrancelha influencia na escolha do produto?
Não. A escolha do produto está diretamente ligado ao tipo de pele e cor do pelo.

-Qual o segredo para preencher e deixar da forma mais natural?
O procedimento que permite um resultado mais natural é a micropigmentação fio à fio. Caso a pessoa opte por não fazer a micropigmentação a sugestão é usar uma sombra somente nas falhas.

Novidades pra a sobrancelha (Foto: Divulgação)Novidades pra a sobrancelha (Foto: Divulgação)

1. Gimme Brow, Benefit, R$ 120
2. Fluidline Brow Gel creme, M.A.C., R$ 86
3. Brow Set, M.A.C., R$ 86

As escovinhas ajudam?
Sim, pentear os fios para cima levantam o olhar.

Qual a melhor cor? Marrom ou preto?
Depende da cor do pelo. O mais indicado é o marrom que dá mais leveza no acabamento final, exceto em peles negras e peles muito escuras.

Novidades para sobrancelha (Foto: Divulgação)Novidades para sobrancelha (Foto: Divulgação)

1. Pinça Ponta Dupla, Bioker, R$ 22
2. Lápis para sobrancelha, Elke, R$ 15
3. Brow Zing, Benefit, R$ 159

O erro mais comum que as pessoas cometem.
Quando carregam no preenchimento do início da sobrancelha ou quando engrossam demais a sobrancelha.


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Deixe sua sobrancelha perfeita com os novos produtos e dicas de expert

Deixe sua sobrancelha mais bonita com os produtos adequados (Foto: Think Stock)Deixe sua sobrancelha mais bonita com os produtos adequados (Foto: Think Stock)

Há novos produtos no mercado para as sobrancelhas, região que sempre ganha a atenção das mulheres. Um fio a mais ou a menos já compromete o visual por completo. Mas como fazer a melhor escolha? Jéssica Ferreira, Eye Brow Artist da Haute Dermatologia e Estética ensina nesta tarefa.

Há no mercado novos produtos para as sobrancelhas. Qual é mais o indicado para cada tipo? Lápis, sombra, gel…
No caso de sobrancelhas com muitos pelos o indicado é usar o gel que mantem os fios alinhados. A sombra, sempre opaca, é indicada nos casos de quem tem falhas. Já o lápis não é indicado, pois a cera do produto pode penetrar nos poros e causar foliculite, até mesmo prejudicar o crescimento dos pelos.

O desenho da sobrancelha influencia na escolha do produto?
Não. A escolha do produto está diretamente ligado ao tipo de pele e cor do pelo.

-Qual o segredo para preencher e deixar da forma mais natural?
O procedimento que permite um resultado mais natural é a micropigmentação fio à fio. Caso a pessoa opte por não fazer a micropigmentação a sugestão é usar uma sombra somente nas falhas.

Novidades pra a sobrancelha (Foto: Divulgação)Novidades pra a sobrancelha (Foto: Divulgação)

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As escovinhas ajudam?
Sim, pentear os fios para cima levantam o olhar.

Qual a melhor cor? Marrom ou preto?
Depende da cor do pelo. O mais indicado é o marrom que dá mais leveza no acabamento final, exceto em peles negras e peles muito escuras.

Novidades para sobrancelha (Foto: Divulgação)Novidades para sobrancelha (Foto: Divulgação)

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O erro mais comum que as pessoas cometem.
Quando carregam no preenchimento do início da sobrancelha ou quando engrossam demais a sobrancelha.


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‘Detento gato’ libera primeiras fotos como modelo; veja

Jeremy Meeks em seu primeiro trabalho como modelo (Foto: Reprodução / Instagram)Jeremy Meeks em seu primeiro trabalho como modelo (Foto: Reprodução / Instagram)

Jeremy Meeks, o americano conhecido como “detento gato”, divulgou suas primeiras fotos como modelo após permanecer 16 meses preso em uma penitenciária nos EUA. Meeks ganhou fama na internet em 2014 quando o departamento de Stockton, na Califórnia, compartilhou uma mugshot sua, foto de registro policial, no Facebook.

Nas imagens, feitas em sua casa, Meeks aparece sem camisa lavando as mãos na pia da cozinha enquanto sorri e exibe os músculos tatuados. Outra imagem destaca os olhos azuis do rapaz.

Jeremy Meeks em seu trabalho como modelo (Foto: Reprodução / Instagram)Jeremy Meeks em seu trabalho como modelo (Foto: Reprodução / Instagram)

A agência White Cross Management, baseada em Los Angeles, confirmou ao diário britânico “Daily Mail” no ano passado que o detento assinou um contrato de exclusividade para fazer parte do casting da agência. A empresa não deu detalhes sobre o valor do seu contrato.

A foto de Jeremy no momento da prisão por porte ilegal de arma, em junho de 2014 (Foto: Reprodução / Facebook)A foto de Jeremy no momento da prisão por porte ilegal de arma, em junho de 2014 (Foto: Reprodução / Facebook)

No site da agência, é possível ver a foto de prisão de Meeks, além de dados sobre suas medidas, no portfólio do seu casting de modelos masculinos.

Da prisão na Califórnia, onde cumpriu pena por porte ilegal de arma, o “detento gato” afirmou na época que “estava preparado para mudar realmente sua vida e de sua família”, segundo a emissora americana ABC. “Nunca pensei que alguém no mundo iria se atrair pela minha aparência, então me sinto extremamente abençoado e muito agradecido.”

Jeremy Meeks foi preso em junho de 2014 após ser condenado por porte ilegal de arma de fogo. O juiz o sentenciou a 27 meses de prisão e 500 horas de tratamento num programa da polícia para dependentes químicos. Ele permanece em prisão domiciliar.

A foto do A foto do “detento gato” no portfólio de agência de modelos, com informações sobre suas medidas (Foto: Reprodução / White Cross Management)

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