Pronta em 5 minutos, tartare de atum com abacate é receita fácil, leve e chique

Tartare de atum com abacate do Formidable Bistrot, no Rio (Foto: Lipe Borges/ Divulgação)Tartare de atum com abacate do Formidable Bistrot, no Rio (Foto: Lipe Borges/ Divulgação)

O Formidable Bistrot, excelente restaurante francês comandado por Pedro de Artagão, no Rio, está com novidades no cardápio. Entre as novas modinhas da casa, o tartare de atum com abacate é facílimo de fazer em casa. Ainda é rápido, chique e tem o equilíbrio que só chefs conseguem. Confira a receita e bom sábado!


 


Tartare de atum com abacate
(1 porção)
Ingredientes:
100 g de atum fresco
50 g de maionese (de preferência, caseira)
15 g de cebola roxa picada
10 g de cebolinha francesa picada
10 g de mostarda Dijon
20 g de queijo grana padano ralado
10 ml de azeite extravirgem
5 ml de suco de limão
30 ml de creme de abacate*
20 g de rabanete em tirinhas
1 gomo de limão


*Creme de abacate
1 abacate maduro
20 ml de azeite
10 g de açúcar
3 g de sal
10 ml de suco de limão


Modo de preparo
Corte o atum em cubos. Adicione a maionese, a cebola, a cebolinha, a mostarda, o queijo, o azeite e o suco de limão. Misture, coloque em um aro para dar o formato. Prepare o creme de abacate: bata tudo, deixando em uma consistência grossa. Ponha o tartare de atum dentro do aro, em cima do prato, com gotas de creme de abacate, rabanete e gomos de limão. Tire o aro e sirva.



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Thammy Miranda se declara para Andressa Ferreira: “Aprendo muito com você”

Thammy Miranda e Andressa (Foto: Reprodução/Instagram)Thammy Miranda e Andressa (Foto: Reprodução/Instagram)

Thammy Miranda começou o feriado se declarando para a namorada, Andressa Ferreira: “Ela tem toda razão, tem mesmo q fazer o q ela quer, a hora q quer e do jeito q quer! Afinal ela é livre e eu to com ela até debaixo d’água! Te amo do jeitinho q vc é… Aprendo muito com @andressaferreiramiranda”. Compartilhando uma viagem do casal, Andressa chamou particularmente atenção por sua boa forma.


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Spray clareador da Ouai é a solução para alcançar o beach hair sem ir à praia

Sun of a Besch da Ouai (Foto: Reprodução/Instagram)Sun of a Besch da Ouai (Foto: Reprodução/Instagram)

Você se lembra do Sun-In, aquele velho spray clareador de cabelos? O resultado do produto nos fios não era dos melhores… Eles ficavam alaranjados e secos, mas mesmo assim insístiamos em usá-lo — tudo pra ganhar aquele coolness das garotas do surfe. Mas, atenta! A Ouai, marca cruelty-free criada por Jen Atkin, acaba de lançar um spray solar de cabelo com ativos naturais, que prometem um beach hair de respeito!


Com cheirinho de coco e abacaxi, (oi, piña colada), o Sun of a Beach Ombré Spray (US$ 24) promete iluminar o cabelo loiro e agregar reflexos sutis aos fios castanhos e ruivos naturais. Os ingredientes do produto (livre de parabenos) são ativados pelo sol ou pelo secador de cabelo.

Sun of a Besch da Ouai (Foto: Reprodução/Instagram)Sun of a Besch da Ouai (Foto: Reprodução/Instagram)

O spray ainda tem água de coco, suco de limão e abacaxi na fórmula, que clareia gradualmente, e um ingrediente chave: Dilo Oil, um óleo seco que é absorvido rapidamente e ajuda a bloquear a umidade nos fios. Nós amamos!


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Rihanna posa de lingerie ao lançar nova grife

Rihanna (Foto: Reprodução / Instagram)Rihanna (Foto: Reprodução / Instagram)

Hot! Com clique em que aparece esbanjando o decote com body de renda, Rihanna anunciou que está lançando nova marca de lingerie. A cantora – que já tem parcerias fashion com a Puma e uma linha de maquiagem – está se lançando em mais uma empreitada comercial. 


“Aposto que vocês não sabiam que hoje é o dia mundial da lingerie! Por isso tenho um presentinho para vocês”, escreveu no post publicado em seu Intagram. A marca promete ser mais um case de sucesso para o currículo de Riri, a exemplo da sua marca de beleza, Fenty, que faturou 72 milhões de dólares em apenas um mês após seu lançamento. 


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Tatiele Polyana sensualiza em rede social com foto nua

Tatiele Polyana (Foto: Reprodução/Instagram)Tatiele Polyana (Foto: Reprodução/Instagram)

Sexy! Tatiele Polyana compartilhou um clique no Instagram, em que aparece nua, se cobrindo com um lençol. No clique, é possível ver alguns tattoos estratégicas da ex-BBB.


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Time Feminino de futebol do Corinthians estampará frases machistas na camisa

Uma das camisas do Corinthians feminino para lançar a campanha #CaleOPreconceito (Foto: Reprodução)Uma das camisas do Corinthians feminino para lançar a campanha #CaleOPreconceito (Foto: Reprodução)

Nesta quarta-feira 25, às 17h30, o time feminino do Corinthians joga pela primeira vez na Arena oficial do clube, na estreia do campeonato brasileiro contra o São Francisco, da Bahia. Mas o jogo em si não será o único assunto.

A campanha oficial do clube (Foto: Reprodução)A campanha oficial do clube (Foto: Reprodução)

Os departamentos de marketing e comunicação do clube lançaram uma campanha contra o preconceito.


A equipe estampará frases machistas na camisas como “Mulher é na cozinha e não jogando futebol”, “Mulher não pode estar no futebol” e “Futebol feminino só vai ser bom quando acabar”. Todas elas foram retiradas de comentários reais feitos por homens em redes sociais e fóruns esportivos. A ação se repetirá no jogo de domingo, contra o Taubaté, pelo Paulistão.


A campanha, chamada de #CaleOPreconceito, tem um canal direto para empresas interessadas em anunciar suas marcas.


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Os looks de Vanessa Hudgens para aproveitar o Coachella

Vanessa Hudgens (Foto: Instagram)Vanessa Hudgens (Foto: Instagram)

O festival Coachella chegou ao fim e uma de suas maiores musas, Vanessa Hudgens, não perdeu nem um segundo. Entre os shows e as festas, a atriz compartilhou nas suas redes sociais os looks de festival que escolheu para tirar o máximo do evento musical.


O mais interessante é que Vanessa passou por diversos estilos para chegar no seu closet para o evento. Para começar, na imagem acima, ela preferiu um visual bastante casual e confortável, combinando coturnos pretos com shorts jeans e uma blusinha cropped. Nos acessórios, óculos escuros e uma boina completaram a produção.

Vanessa Hudgens (Foto: Instagram)Vanessa Hudgens (Foto: Instagram)

Para o segundo show de Beyoncé no Coachella, Vanessa preferiu um visual glam, cheio de brilho, para fazer jus à Queen B. Calça de cintura altíssima, top de biquíni combinando e, de novo, a boina criaram o visual final, que ela ainda ornou com uma maquiagem cheia de glitter!

Vanessa Hudgens (Foto: Instagram)Vanessa Hudgens (Foto: Instagram)

Por fim, um look mais romântico: vestido longo e florido, que ficou mais pesado quando usado com coturnos, além de um chapéu de palha. Tudo, claro, com a cara boho que define o estilo da estrela do cinema!


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Pioneiro africano: Seydou Keïta ganha a primeira exposição no Brasil

Highlights da mostra de Keïta, a ser inaugurada este mês no IMS (Foto: Seydou Keïta / Contemporary African Collection (Caac) - The Pigozzi Collection)Highlights da mostra de Keïta, a ser inaugurada este mês no IMS (Foto: Seydou Keïta / Contemporary African Collection (Caac) – The Pigozzi Collection)

Foi em um quintal de terra batida, no centro de Bamako, capital do Mali, que Seydou Keïta (1921-2001) recebeu por 15 anos homens e mulheres em busca de um retrato profissional. O cenário era composto por pedaços de tecidos estampados e objetos garimpados no comércio local, como relógios, rádios e canetas, tudo iluminado apenas pela luz do sol. Por trás da câmera, Keïta tirava uma foto de cada um dos seus clientes – e, segundo o próprio, nunca errou um clique sequer. “Sempre soube encontrar a posição certa para meus personagens”, dizia, orgulhoso.


O malinês produziu uma vasta obra que é o legado de um dos mais poderosos intérpretes da África do século 20. A partir do dia 17 deste mês, sua trajetória será celebrada no Brasil com uma exposição inédita, a primeira do artista no País, no Instituto Moreira Salles de São Paulo. Nela estarão reunidos 136 trabalhos selecionados pelo brasileiro Samuel Titan Jr. e pelo francês Jacques Leenhardt, sociólogo especializado em arte africana.

Highlights da mostra de Keïta, a ser inaugurada este mês no IMS (Foto: Seydou Keïta / Contemporary African Collection (Caac) - The Pigozzi Collection)Highlights da mostra de Keïta, a ser inaugurada este mês no IMS (Foto: Seydou Keïta / Contemporary African Collection (Caac) – The Pigozzi Collection)

Em agosto, a mostra segue para o Rio de Janeiro e ficará em cartaz até fevereiro de 2019. “Ele tinha uma capacidade única de visualizar e compor a cena a ser fotografada”, conta Titan à Vogue. “Esse olhar deu a ele não apenas uma excelente reputação local, mas o projetou para o mundo.”


A história de Keïta é digna de filme. Ele começou a fotografar ainda adolescente com uma Kodak Brownie Flash trazida do Senegal por um tio. Em 1939, aos 18 anos, já atuava como fotógrafo, abrindo seu ateliê três anos depois. Após uma década e meia à frente do estúdio caseiro, em 1962, tornou-se retratista oficial do governo socialista, então recém instalado no Mali, cargo no qual permaneceu por pouco tempo. Seguiu fotografando pessoas anônimas até 1977, quando se aposentou.

Highlights da mostra de Keïta, a ser inaugurada este mês no IMS (Foto: Seydou Keïta / Contemporary African Collection (Caac) - The Pigozzi Collection)Highlights da mostra de Keïta, a ser inaugurada este mês no IMS (Foto: Seydou Keïta / Contemporary African Collection (Caac) – The Pigozzi Collection)

Nos anos seguintes, Keïta trabalhou como mecânico até sua ascensão no meio das artes, em 1990, quando foi descoberto pelo marchand francês André Magnin, que o lançou para o mundo ao lado de Malick Sidibé, outro grande nome da fotografia do país. Foi a partir daí que o trabalho dele foi levado a instituições como o Guggenheim, o MoMA e a Fundação Louis Vuitton.


Ao longo da vida, Keïta clicou mais de 10 mil fotos, das quais guardou todos os negativos. “Eles são memórias do que fiz durante a vida, porque sei que aqui (na África) tudo vai se transformar”, disse na década de 90 à documentarista francesa Brigitte Cornand. “As roupas já mudaram muito. Hoje as garotas só querem usar jeans.”

Highlights da mostra de Keïta, a ser inaugurada este mês no IMS (Foto: Seydou Keïta / Contemporary African Collection (Caac) - The Pigozzi Collection)Highlights da mostra de Keïta, a ser inaugurada este mês no IMS (Foto: Seydou Keïta / Contemporary African Collection (Caac) – The Pigozzi Collection)

Em 2016, a estilista francesa Agnès B. fez uma coleção-cápsula de camisetas e lenços estampados com obras de Keïta para sua marca homônima. Entre as fotografias eleitas por ela está uma das preferidas do próprio autor, na qual uma mulher veste um look típico do país, apoiada em um rádio da época – imagem que poderá ser vista a partir deste mês na exposição.
Instituto Moreira Salles: Avenida Paulista, 2.424, São Paulo. De 17 de abril a 29 de julho


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Bruno Gagliasso e Giovanna Ewbank irão pular de paraquedas em Noronha

Giovanna Ewbank e Bruno Gagliasso (Foto: Reprodução / Instagram)Giovanna Ewbank e Bruno Gagliasso (Foto: Reprodução / Instagram)

Bruno Gagliasso contou aos seus fãs que pulará de paraquedas com Giovanna Ewbank em Fernando de Noronha nesta quinta-feira (19). O ator divulgou a informação em seu perfil no Instagram.


“Sim, quinta-feira nós vamos pular de paraquedas em Noronha ´[risos]. Giovanna está com muito MEDO!”, escrveveu na legenda do site.


A ilha pernambucana é um dos locais onde Bruno está investindo seu tempo. Lá ele inaugurou uma pousada que é bastante frequentada por seu grupo de amigos famosos.


Antes, o casal e Titi passaram alguns dias em família em Florianopolis e aproveitaram para passear a cavalo, conforme mostra o registro publicado nas redes sociais.  “Títi e papai radicais no seu cavalo Oceano!Meus amores!”, comentou Giovanna na legenda do post.


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Rose gold ou gold gold? São as coleções hipnóticas de Kat Von D e Smashbox

Duckie Thot (Foto: Reprodução/Instagram)Duckie Thot (Foto: Reprodução/Instagram)

Fomos atraídas (completamente atraídas!) pela reluzência das coleções-joia que as californianas Kat Von D Beauty e Smashbox acabam de divulgar! Para comemorar os 10 anos da label, Kat traz linha inteira douradona e Smashbox surfa na nossa queda por brilho e e lança a Rose Gold Collection.


Na marca da tatuadora/ ativista/ superstar, 5 novidades: uma paleta com 16 tons de sombra, uma edição especial do Tattoo Liner (delineador famoso no YouTube), um batom vermelho, um novo acabamento do gloss metalizado Everlasting Glimmer e um iluminador. Os produtos chegam ao e-commerce da Sephora internacional no dia 5 de maio.

Kat Von D (Foto: Reprodução/Instagram)Kat Von D (Foto: Reprodução/Instagram)

Já a Smashbox uniu forças à famosa beauty artist Vlada Haggert, para criar uma coleção 100% no rose gold! Chamada Petal Metal Collection, a novidade traz delineador, sombras, iluminador líquido e em pó (em duas tonalidades). 

Coleção rose gold da Smashbox (Foto: Reprodução/Instagram)Coleção rose gold da Smashbox (Foto: Reprodução/Instagram)

Os lançamentos estão disponíveis para pré-venda no site da Smashbox. Agora, tente não se assustar com tanto brilho..

Coleção rose gold da Smashbox (Foto: Divulgação)Coleção rose gold da Smashbox (Foto: Divulgação)Coleção rose gold da Smashbox (Foto: Divulgação)Coleção rose gold da Smashbox (Foto: Divulgação)Coleção rose gold da Smashbox (Foto: Divulgação)Coleção rose gold da Smashbox (Foto: Divulgação)Coleção rose gold da Smashbox (Foto: Divulgação)Coleção rose gold da Smashbox (Foto: Divulgação)

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