Victoria Beckham: 4 momentos marcantes da sua trajetória de estilo

Victoria Beckham (Foto: Getty Images) Dressing down: antes conhecida como “a rainha do salto alto”, Victoria Beckham tem apostado cada vez mais em um estilo easy-chic – mais casual, menos rígido, mas não menos elegante.

CANNES, FRANCE - MAY 11: Victoria Beckham attends the Victoria Beckham (Foto: Getty Images)

Dressing down: antes conhecida como “a rainha do salto alto”, Victoria Beckham tem apostado cada vez mais em um estilo easy-chic – mais casual, menos rígido, mas não menos elegante.


Abritânica trocou os stilettos altíssimos e os looks body-conscious por sapatos sem salto e roupas  de shapes relaxados: na temporada de inverno 2017, recebeu aplausos usando sneakers brancos, calças de alfaiataria e suéter confortável; no verão 2017, apresentado em Nova York, ela surgiu com sandálias rasteiras e uma alfaiataria desabada, oversized e extremamente cool. Bem diferente do começo de sua carreira, nos anos 1990, época em que a Posh Spice prezava por muita pele (bronzeadíssima) à mostra e uma sensualidade mais óbvia.


A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)

“Eu realmente sinto que mergulhei em mim mesma esta temporada”, contou Victoria à Vogue UK após o desfile na NYFW. “É assim que eu quero me vestir agora. É um jeito solto, muito mais confortável e effortless. Eu queria que as roupas parecessem que tivessem sido simplesmente jogadas no corpo”.


Dona de uma silhueta petit (além de magérrima, ela tem 1,63m de altura), Beckham sempre buscou contrastar seu shape com peças nada ingênuas e ultrasexy – logo, vê-la usando calça larga de gancho baixo, camisa oversized, rasteiras e uma faixa amarrada na cintura parece realmente o ponto de ruptura entre o estilo bombshell do passado e a nova Victoria.


Mas, afinal, como ocorreu a evolução de estilo de Victoria Beckham? Vogue investiga.

A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)

O PRETINHO BÁSICO
Antes: justérrimo, decotadérrimo e/ou curtérrimo. Sexy até dizer chega, combinado a cabelos impecáveis e bronzeado artificial em dia.
Depois: de perfume mais ladylike, pode vestir com a mesma elegância tanto uma fashionista ousada, quanto uma primeira-dama de estilo tradicional. 

A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)

VESTIDOS DE GALA
Antes: quanto mais decotes, brilhos, recortes e bordados, melhor. Cabelos volumosos e luzes californianas são essenciais.
Depois: menos é (muito) mais, e a sensualidade está na atitude. Em sua nova e mais madura fase, Victoria passou a adotar shapes mais minimalistas, tons sóbrios e beleza cool. A cereja do bolo fica por conta das joias, sempre discretas e atemporais.

A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)

JEANS
Antes: colorido, azul ou branco, sempre combinado a uma it-bag enorme (do mesmo tom que o sapato) e joias maximalistas.
Depois: protagonista de looks atemporais, confortáveis e elegantes. Quase sempre combinados a escarpins de salto alto, camisas de alfaiataria ou blusas de shapes relaxados.


MICROVESTIDOS
Antes:
estampados, colados, sexy, ousados.
Depois: fora do closet. A nova Victoria Beckham está ainda mais sensual, mas não quer que todo mundo saiba disso. Mistério é sexy!

A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)A evolução de estilo de Victoria Beckham (Foto: Reprodução/Getty)

Assuntos sobre modelos e agencias de modelos na web: Agencias de modelos Melhores agencias de modelos Altura necessária para as modelos Como entrar para uma Agencia de Modelos Agencias de Modelos Brasileiras Agencia de Modelos do Brasil Lista de Agencias de Modelos Brasileiras Matérias sobre Modelos e o mundo da moda Lista de Agencias de Modelos Modelos Masculinos SPFW Revista Epoca Vogue Empório Armani Online Lista de Agencias de Modelos Agencias de Modelos Agencias de modelos famosas Principais Agencias de Modelos Melhores Agencias de modelos do Brasil Agencias de Modelos do Brasil Linksweb Neoplanos Agentes do Alem 3ICAP Premio de Moda AnuarioTI Governo Estadão – Caderno de Moda Beleza, Moda e Agencias de Modelos do Brasil Mural Fashion ID Porto Alegre Fashionlines Balenciaga Pebblebeb Sweetyus O Povo Hubblo Informações sobre agencias de modelos Informações sobre agencias de modelos e modelos Agencias de Modelos e Top Models Modelos, Agencias de Modelos e Bastidores da Moda Modelos, Agencias de Modelos e Moda Agencias de Modelos, Agencias de Moda do Brasil, Top Models, Modelos Femininos, Modelos Masculinos Vulnerável e Oscilante Moda, Modelos e Agencias de Modelos Agencias de Modelos e Top Models UOL Estilo G1 Moda Jornal O Globo Folha S.Paulo Principais Agencias de Modelos do País: FORD MODELS, MEGA MODEL BRASIL, MAJOR MODEL , LEQUIPE AGENCE, Way Model

Superguia vegetariano: os melhores restôs em São Paulo

Agnolotti de beterraba do Banana Verde (Foto: Tomaz Vello/Divulgação) André Ligeiro não é de Touro, mas aprecia (e muito!) uma boa comida. Além de seus cliques superdescolados no Instagram, o fotógrafo gosta de mostrar lugares bacanas para vegetarianos — assim como ele — em São Paulo. Tem restaurante, bar, café… Pronta para organizar o seu roteiro

Prato do Banana Verde (Foto: Tomaz Vello/Divulgação )Agnolotti de beterraba do Banana Verde (Foto: Tomaz Vello/Divulgação)

André Ligeiro não é de Touro, mas aprecia (e muito!) uma boa comida. Além de seus cliques superdescolados no Instagram, o fotógrafo gosta de mostrar lugares bacanas para vegetarianos — assim como ele — em São Paulo. Tem restaurante, bar, café… Pronta para organizar o seu roteiro? André jura que vale a pena. E a gente assina embaixo!RESTAURANTES


LAGOA TROPICAL (@lagoatropical) – Rua Borges Lagoa, 406, Vila Mariana


“Vegetariano com opções veganas, buffet à vontade e preço acessível, incluindo bebida e sobremesa.” 


GREEN CHEF (@greenchef_sp) – Rua General Jardim, 550, Vila Buarque

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)50 tons de verde (Foto: Instagram/Reprodução)

“Restaurante vegetariano com opções veganas, buffet por quilo (em torno de R$ 38 o quilo), com suco cortesia.”


SER-AFIM (@restauranteserafim) – Alameda Jaú, 1142, Jardins


“97% vegano e 3% vegetariano, paga-se um valor fixo e come-se à vontade. Prove a feijoada de shimeji, meu prato favorito de lá!” 


BANANA VERDE (@restbananaverde) – Rua Harmonia, 278, Vila Madalena

Prato do Banana Verde (Foto: Tomaz Vello/Divulgação )Banana Verde (Foto: Tomaz Vello/Divulgação)

“À la carte. Existe o cardápio vegetariano e o vegano, ambiente grande e superaconchegante.”


THAT VEGAN BRAND (@thatveganbrand) – Rua Aimberê, 91 – Perdizes

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)That Vegan Brand (Foto: Instagram/Reprodução)

“100% vegano. É um restaurante com alguns pratos feitos, sanduíches… Tem falafel enrolado na folha de couve e o preço é ótimo. E o melhor é que funciona até tarde (até 1h de terça a sabado e domingo até às 22h) e tem delivery.”


LOTUS – Rua Brigadeiro Tobias, 420, Centro


“É um buffet com muitas opções (algumas veganas), comida saborosa, mas eu não acho tão barato para quem come bastante, que é meu caso. O valor do quilo gria em torno de R$ 56.” 


MOMO LAMEN (@momolamen) – Rua dos Estudantes, 34, Liberdade


“Na minha opnião, é o melhor lamen que já comi. A opção vegetariana vem com ovo e caldo de legumes. Se for vegano, é só pedir sem o ovo. A porção de edamame é uma delícia, vale para comer junto!”


BIRA CAFÉ (@biracafebar) – Rua Joaquim Távora, 955, Vila Mariana

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)Bira Café (Foto: Instagram/Reprodução)

“Tem opções vegetarianas e veganas. Lamen, bolinho de arroz…”


SUSHIMAR VEGANO (@sushimarvegano) – Alameda Campinas, 1287 – Jardins

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)Sushimar vegano (Foto: Instagram/Reprodução)

“É um rodizio japonês, só que vegano. Bem gostoso, mas eu ainda acho o preço um pouco salgado, em torno de R$ 70 por pessoa. A apresentação dos pratos, no entanto, é linda.” 


PASTIFICIO PRIMO (@pastificioprimo) – Jardins, Pompeia, Pinheiros


“Existem várias unidades. É como se fosse um fast food de massas com opções veganas e vegetarianas (integral também). O prato custa em média R$ 25.”


APFEL JARDINS (@apfeljardins) – Rua Bela Cintra, 1343, Jardins

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)Apfel Jardins (Foto: Instagram/Reprodução)

“É um restaurante vegetariano orgânico, com opções veganas e sobremesa. Durante a semana custa em média R$ 38 para comer à vontade.”


HI POKEE (@hipokee) – Rua Augusta, 2052, Jardins

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)Hi Pokee (Foto: Instagram/Reprodução)

“Comida havaiana com opções prontas ou personalizadas. Vegetariano, vegano, como preferir… eu amo!”


SUPER NATURAL ORGÂNICOS (@supernatural_organicos) – Rua Augusta, 2992, Jardins

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)Super Natural Orgânicos (Foto: Instagram/Reprodução)

“Buffet livre, preço ok e a comida é muito saborosa, com sobremesa.”


SATORI (@restaurantesatori) – Praça Carlos Gomes, 60, Liberdade


“Menu macrobiótico com opção vegetariana. É simples e incrível.”


GOSHALA (@goshala_restaurante) – Rua dos Pinheiros, 265, Pinheiros


“Comi uma feijoada vegetariana e amei. Não vem nenhum tipo de carne de soja, mas sim tofu e legumes, uma delícia. O valor acompanha entrada, prato principal, suco e sobremesa.”


SORVETES SOROKO – Rua Augusta, 305, Consolação


“Tem várias opções de sorvetes veganos, com leite de soja ou até mesmo com fruta pura. Adoro a calda de chocolate vegano. É por quilo. Um show!”


VACA ATELIÊ CULINÁRIO (@vacaatelieculinario) – Avenida Professor Alfonso Bovero, 323, Perdizes 

Vaca Ateliê Culinário (Foto: Acervo André Ligeiro)Vaca Ateliê Culinário (Foto: Acervo André Ligeiro)

“Pratos bem elaborados, deliciosos e com uma apresentação maravilhosa. Comi bolinhos do mar (não sei explicar exatamente o que são, mas contêm algas), 4 estágios da batata (esse era o nome do prato principal!) e sobremesas muito boas. O preço é alto, um lance mais gourmet, mas vale a pena.”


GULAB HARI (@gulabhari) – Rua Antonio Carlos, 429, Consolação


“Vegetariano e vegano com inspiração indiana. Incrível! R$ 42 o suco, a entrada, o prato e a sobremesa.” 


LANCHES


BAR EXQUISITO (@barexquisito) – Rua Bela Cintra, 532, Consolação


“Eles têm opções de hambúrguer de berinjela, de grão de bico ou de soja – e você pode escolher queijo vegano ou queijo normal. O sanduíche tem um ótimo preço e ainda acompanha um potinho com guacamole e batata frita. No cardápio há outros pratos vegetarianos também.”


ANIMAL CHEF (@animal_chef) – Rua Augusta, 1036, Consolação

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)Animal chef (Foto: Instagram/Reprodução)

“Vegano <3. Eles têm um hambúrguer (que é um mix de feijão e grãos) no cardápio fixo, tipo um x-salada, e toda semana surge uma nova opção.”



CAIXOTE BAR (@caixotebar) – Rua Augusta, 914, Consolação

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)Caixote Bar (Foto: Instagram/Reprodução)

“Diversos sabores de empanadas e coxinhas veganas. O ambiente é show para tomar uns drinks.”



RAW BURGER (@veggie_raw_burger) – Rua Augusta, 2052, Jardins

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)Raw Burger (Foto: Instagram/Reprodução)

“Opções deliciosas de hambúrgues veganos e vegetarianos e várias entradas incríveis.”



NOW BURGER (@nowburger) – Rua Apinajés, 847, Perdizes


“É uma hamburgueria com opção vegetariana/vegana. Você paga um valor e pode escolher todos os acompanhamentos do cardápio. É bem bom também e a vantagem é que fica aberto até tarde.”



HOLY BURGER (@holyburgersp) – Rua Doutor Cesario Mota Junior, 527, Vila Buarque

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)Holy Burger (Foto: Instagram/Reprodução)

“Eles têm uma ótima opção de hambúrguer vegetariano.”


BURGUER KING (@burgerkingbrasil) – Franquias espalhadas por todo o Brasil


“Se você está em um shopping e precisa comer algo, o Veggie Burger cumpre a função com louvor. Antes de conhecer, gastava bastante em franquias de buffet por quilo porque pegava muito carboidrato. O lanche do BK é uma delícia, boa dica até para não-vegetarianos.” 


PIZZAS


POP VEGAN FOOD (@popveganfood) – Rua Fernando de Albuquerque, 142/144, Consolação

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)Pop Vegan Food (Foto: Instagram/Reprodução)

“Eu amo as pizzas deles. Já provei quase todas. É um pouco mais leve, tem opção de massa integral, sem trigo e outras coisas.”


BARÃO NATURAL (@baraonatural) – Alameda Barão de Limeira, 1090, Campos Elíseos


“Pizzas para quem quer exagero de recheio. Hummm!”



CAFÉS 


PADOCA VEGAN (@@padocavegan) – Rua Harmonia, 1285, Sumarezinho

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)Padoca vegan (Foto: Instagram/Reprodução)

“Dá para pedir o menu degustação para duas pessoas ou coisas separadas. Curti tudo o que comi. Aproveite e leve os pães do balcão para a casa.”



HOLY NUTS CAFÉ (@holynutscafe) – Inácio Pereira da Rocha, 246, Vila Madalena

Superguia vegetariano (Foto: Instagram/Reprodução)Holy Nuts Café (Foto: Instagram/Reprodução)

“Eu fui em uma tarde, comi salada com hambúrguer vegano, tomei o milk shake, comi o pão de queijo sem queijo e outras coisas. Amei tudo. Ambiente gostoso.”



MATE POR FAVOR (@mateporfavor) – Rua Augusta, 1492, Consolação


“Tomei café da manhã, provei alguns salgados veganos, comi os chocolatinhos veganos e também dois bolos veganos maravilhosos. Ah, e o mate claro! Adorei.”


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Melissa e Blitz lançam a “Melissa Bike”

Melissa Bike (Foto: divulgação) A Melissa está ampliando seu portfólio de produtos e lança, pela primeira vez, uma bicicleta. A novidade, em parceria com a carioca Blitz , integra a coleção de inverno 2018, intitulada Open Vibes , e tem como objetivo valorizar e promover a busca por qualidade de vida e o apoio à mobilidade urbana consciente

Melissa Bike (Foto: divulgação)Melissa Bike (Foto: divulgação)

A Melissa está ampliando seu portfólio de produtos e lança, pela primeira vez, uma bicicleta. A novidade, em parceria com a carioca Blitz, integra a coleção de inverno 2018, intitulada Open Vibes, e tem como objetivo valorizar e promover a busca por qualidade de vida e o apoio à mobilidade urbana consciente.


Com design vintage italiano, a bike de passeio estará disponível ainda em abril nas Galerias Melissa de São Paulo, Nova York e Londres, no e-commerce da marca e em Clubes Melissa selecionados. O valor? R$ 1979.

Melissa Bike (Foto: Demian Jacob)Melissa Bike (Foto: Demian Jacob)

Para divulgar a novidade, a marca prepara uma ativação especial de empréstimo de bikes na Galeria Melissa da rua Oscar Freire, nos Jardins. A iniciativa sustentável e gratuita possibilita a retirada de uma bicicleta na concept store para um passeio pelas ruas da cidade, durante uma hora e meia, sob assinatura de termo de responsabilidade. Programe-se!

Melissa Bike (Foto: Demian Jacob)Melissa Bike (Foto: Demian Jacob)

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Óculos gatinho: atualize o shape com lentes espelhadas e armações coloridas

Vestido, R$ 4.998, John John; óculos, R$ 760, Le Specs na Acaju do Brasil (Foto: Tauana Sofia) Atualize o gatinho! Óculos escuros de shape sessentinha não precisam de acabamento sempre retrô para pontuarem sua produção. Uma leva de lançamentos dá update no modelo clássico através de lentes espelhadas, tons vibrantes no reflexo e armações de acetato coloridas para impacto imediato. Para combinar, abuse de superfícies brilhantes com o efeito metálico de tops de paetês ou de acabamento reluzente em duo eletrizante

Vestido, R$ 4.998, John John; óculos, R$ 760, Le Specs na Acaju do Brasil (Foto: Tauana Sofia)Vestido, R$ 4.998, John John; óculos, R$ 760, Le Specs na Acaju do Brasil (Foto: Tauana Sofia)

Atualize o gatinho! Óculos escuros de shape sessentinha não precisam de acabamento sempre retrô para pontuarem sua produção. Uma leva de lançamentos dá update no modelo clássico através de lentes espelhadas, tons vibrantes no reflexo e armações de acetato coloridas para impacto imediato.


Para combinar, abuse de superfícies brilhantes com o efeito metálico de tops de paetês ou de acabamento reluzente em duo eletrizante. Na sequência, encontre o par e complemento que caem melhor com seu estilo. Mais opções estão também no board de acessórios do aplicativo Clooset, no fim da página.

Body, R$ 3.498, Bo.Bô; óculos, R$ 2.660, Louis Vuitton (Foto: Tauana Sofia)Body, R$ 3.498, Bo.Bô; óculos, R$ 2.660, Louis Vuitton (Foto: Tauana Sofia)Blusa, R$ 13.880, Gucci; óculos, R$ 2.300, Gucci na GO Eyewear (Foto: Tauana Sofia)Blusa, R$ 13.880, Gucci; óculos, R$ 2.300, Gucci na GO Eyewear (Foto: Tauana Sofia)Camisa, R$ 5.450, De Goeye; óculos, R$ 200, Chilli Beans (Foto: Tauana Sofia)Camisa, R$ 5.450, De Goeye; óculos, R$ 200, Chilli Beans (Foto: Tauana Sofia)

Styling e produção de moda: Cristiano Oiwane e Neel Ciconello
Beleza: Paula Kadija com produtos Nars
Agradecimento: Maksoud Plaza


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Boa de Copo: Como reconhecer um vinho vegano

Sabia que nem todo vinho é vegano? (Foto: Reprodução) O veganismo é uma filosofia de vida que implica em manter uma dieta livre de qualquer alimento de procedência animal, como carne, ovos, mel e laticínios.

Sabia que nem todo vinho é vegano? (Foto: Reprodução)Sabia que nem todo vinho é vegano? (Foto: Reprodução)

O veganismo é uma filosofia de vida que implica em manter uma dieta livre de qualquer alimento de procedência animal, como carne, ovos, mel e laticínios. Assim como evita-se consumir qualquer produto, seja de vestuário, medicamentos ou outros. Na definição da The Vegan Society, veganismo “busca excluir, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e de crueldade contra animais”.


Então todo vinho é vegano? Não. Durante o processo de vinificação existe um procedimento conhecido como clarificação que tem como objetivo purificar a bebida. Para isso, adiciona-se um agente filtrante que ao tanque ou barril. Acontece que essa substância geralmente é uma proteína, de origem animal ou mineral, que atrai as partículas sólidas para o vinho não ficar turvo e sem brilho.


Leia também: Conheça alguns vinhos que são feitos por mulheres


Os agentes filtrantes mais comumente usados são caseína, que é a proteína presente no leite, a gelatina, animal, e albumina, encontrada na clara do ovo.


Sendo assim, um vinho vegano nada mais é que um vinho que durante o processo de vinificação não tenha nenhum contato com produtos de origem animal. 


Alguns rótulos, principalmente os naturais, não passam pela clarificação. Mas já existem também muitos produtores que utilizam produto de origem mineral para realizar esse procedimento, como a bentonita e o carvão ativado. Nesse caso, o vinho produzido pode ser considerado vegan-friendly, ou seja, adequado à filosofia vegana.


Como ainda não existe uma regulamentação sobre isso, o jeito é pesquisar sobre o produtor em sites de vinícolas e estar atenta aos rótulos. Alguns produtores colocam observações sobre a produção nas garrafas.


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O inverno 2019 da Gucci é para pós-humanos

Gucci: inverno 2019 (Foto: Reprodução/Instagram) Para Alessandro Michele , diretor criativo da Gucci , estilistas e cirurgiões tem muito em comum. Os dois cortam e reconstroem materiais e tecidos para criar novas personalidades.

Gucci: inverno 2019 (Foto: Reprodução/Instagram)Gucci: inverno 2019 (Foto: Reprodução/Instagram)

Para Alessandro Michele, diretor criativo da Gucci, estilistas e cirurgiões tem muito em comum. Os dois cortam e reconstroem materiais e tecidos para criar novas personalidades. E assim, uma sala de cirurgia foi o cenário do desfile de inverno 2019 da grife.


De Leonardo da Vinci, considerado a mente mais inovadora de todos os tempos, às técnicas mais modernas de impressão 3D, Michele foi fundo na inovação e na relação da moda com a ciência e a tecnologia. O desfile recebeu  o nome de ciborgue – metade homem, metade máquina. A receita está dando certo: aqui no planeta terra, o faturamento da Gucci cresceu 50% no último ano.

Gucci: inverno 2019 (Foto: Reprodução/Instagram)Gucci: inverno 2019 (Foto: Reprodução/Instagram)

Livros para entender as referências de Alessandro Michele:
– Leonardo da Vinci, por Walter I saacson (2017). Que livro, que personagem!
– Homo Deus: Uma Breve História do Amanhã, DO israelense Yuval Noah Harare (?2015)
– “Manifesto Ciborgue de Ciência, Tecnologia e Socialismo – Feminismo no final do século XX”, da acadêmica femininista, Donna Hardaway (1984).


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No dia do café, aprenda a fazer um delicioso brownie com o grão

Aprenda a fazer um brownie de chocolate (Foto: Divulgação) Celebrado neste sábado (14), o Dia do Café é uma ocasião perfeita para ingerir a bebida, e, também, para preparar uma sobremesa deliciosa com o ingrediente. Por isso, o chef Renato Higa, à frente da Moscatel Doceria, ensinou uma receita simples do Brownie de Café que ele serve. Confira a seguir! INGREDIENTES (rendimento: 6 a 8 pedaços) 100g de chocolate meio amargo (quanto mais forte, melhor) 100g de manteiga sem sal 100g de açúcar refinado 80g de açúcar mascavo 2 ovos 30ml de café bem forte 1 colher de chá de café solúvel em pó 3 ½ colheres de sopa de farinha de trigo ½ colher de chá de sal MODO DE FAZER Unte com manteiga ou revista com papel manteiga uma assadeira retangular de aproximadamente 15cm por 25cm

Aprenda a fazer um brownie de chocolate (Foto: Divulgação)Aprenda a fazer um brownie de chocolate (Foto: Divulgação)

Celebrado neste sábado (14), o Dia do Café é uma ocasião perfeita para ingerir a bebida, e, também, para preparar uma sobremesa deliciosa com o ingrediente.


Por isso, o chef Renato Higa, à frente da Moscatel Doceria, ensinou uma receita simples do Brownie de Café que ele serve. Confira a seguir!


INGREDIENTES
(rendimento: 6 a 8 pedaços)


100g de chocolate meio amargo (quanto mais forte, melhor)
100g de manteiga sem sal
100g de açúcar refinado
80g de açúcar mascavo
2 ovos
30ml de café bem forte
1 colher de chá de café solúvel em pó
3 ½ colheres de sopa de farinha de trigo
½ colher de chá de sal


MODO DE FAZER
Unte com manteiga ou revista com papel manteiga uma assadeira retangular de aproximadamente 15cm por 25cm. Em seguida, pré-aqueça o forno em 160°C (médio-baixo).


Em banho maria, derreta o chocolate meio amargo com a manteiga. Retire da água e incorpore os açúcares. Depois disso, adicione os ovos, o café forte e o café em pó. Incorpore bem à mistura.


Por fim, misture o sal e a farinha de trigo.


Coloque na assadeira e asse por aproximadamente 20 minutos, até que, quando espetar com um palito de dente, saia pequenos pedaços grudados. Mas atenção: se estiver líquida, a massa estará ainda crua). E se estiver seca é sinal de que já passou do ponto.


Deixe arrefecer. O ideal é esperar um dia antes de servir.


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Noiva couture: 20 looks das passarelas para se inspirar

Camila Coelho no desfile da RalphRusso na Semana de Alta-Costura de Paris (Foto: Imaxtree) Para quem está noiva e vai subir ao altar em breve, a semana de Alta-Costura de Paris é uma verdadeira inspiração . Estilistas apresentam desde vestidos glamourosos , como o todo bordado de Elie Saab, até o c onjuntinho de terno branco , assinado pela Dior, que cai superbem para a cerimômia no civil e é uma produção mais minamalista. Se você está em busca do look ideal, veja nossa galeria com 20 opções para todos os gostos direto da semana de primavera-verão de alta costura

Camila Coelho no desfile da RalphRusso na Semana de Alta-Costura de Paris (Foto: Imaxtree)Camila Coelho no desfile da RalphRusso na Semana de Alta-Costura de Paris (Foto: Imaxtree)

Para quem está noiva e vai subir ao altar em breve, a semana de Alta-Costura de Paris é uma verdadeira inspiração. Estilistas apresentam desde vestidos glamourosos, como o todo bordado de Elie Saab, até o conjuntinho de terno branco, assinado pela Dior, que cai superbem para a cerimômia no civil e é uma produção mais minamalista. Se você está em busca do look ideal, veja nossa galeria com 20 opções para todos os gostos direto da semana de primavera-verão de alta costura.

Outra fonte de referências são os looks das famosas. Em 2017 não faltaram casamentos: Marina Ruy Barbosa, Michelle Alves e Gabriela Pugliesi foram algumas personalidades que disseram sim e inspiraram com seus vestidos. Você pode ainda descobrir o seu estilo de look de acordo com o seu signo. E não se equeça de escolher a lingerie certa para o seu tipo de produção.

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Vapt-vupt: estrogonofe de camarão (de chef!) fica pronto em 5 minutos

Estrogonofe de camarão do Azur (Foto: Divulgação) Nada mais gostoso do que sair da praia e sentar na calçada para almoçar. No Azur, quiosque do chef Pedro de Artão, o mesmo que comanda os ótimos Irajá e o Formidable Bistrot , todos no Rio, um das receitas mais concorridas é o estrogonofe de camarão. Quem não tem o privilégio de almoçar hoje de fente ao mar do Leblon pode fazer o prato em casa.

Estrogonofe de camarão do Azur (Foto: Divulgação)Estrogonofe de camarão do Azur (Foto: Divulgação)

Nada mais gostoso do que sair da praia e sentar na calçada para almoçar. No Azur, quiosque do chef Pedro de Artão, o mesmo que comanda os ótimos Irajá e o Formidable Bistrot, todos no Rio, um das receitas mais concorridas é o estrogonofe de camarão. Quem não tem o privilégio de almoçar hoje de fente ao mar do Leblon pode fazer o prato em casa. É mais rápído do que um mergulho para tirar a areia do corpo!

Estrogonofe de camarão

(Rende 3 porção)

Ingredientes:

1 colher (chá) de alho
1 colher (sopa) de cebola
400 g de camarão
150 ml de conhaque
3 colheres de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
300 ml de creme de leite
1 colher (chá) páprica doce
1 pitada de curry
1 pitada de pimenta-do-reino
120 g de cogumelo Paris
Azeite e sala gosto

Modo de fazer:

Sele o camarão e reservar. Na mesma panela refogue o  alho e a cebola. Ponha o cogumelo e flambar. Na sequência, coloque todos os temperos e o creme de leite e deixe dar uma encorpada. Adicione os camarões durante 3 minutos e sirva.

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Você vai querer fazer crochê depois de ver este vídeo da Dior

Look de crochê da Dior (Foto: Divulgação) Lembra quando sua avó fazia sapatinhos e roupinhas de crochê para você? E se dissermos que ela poderia estar no ateliê da Dior? Para a coleção de verão 2018, a grife criou elaborados looks feitos com diversos pontos e revelou o processo em um imersivo vídeo.

Look de crochê da Dior (Foto: Divulgação)Look de crochê da Dior (Foto: Divulgação)

Lembra quando sua avó fazia sapatinhos e roupinhas de crochê para você? E se dissermos que ela poderia estar no ateliê da Dior? Para a coleção de verão 2018, a grife criou elaborados looks feitos com diversos pontos e revelou o processo em um imersivo vídeo.

Momento de confecção do look (Foto: Divulgação)Momento de confecção do look (Foto: Divulgação)

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