Ceia de Natal completa: saiba o que não pode faltar na sua mesa

Ceia de Natal (Foto: Thinkstock) Estamos em clima de festa. Por isso, reunimos em uma série de matérias tudo o que você precisa para comemorar o Natal como um membro da realeza. Ceia vegana?

Ceia de Natal (Foto: Thinkstock)

Estamos em clima de festa. Por isso, reunimos em uma série de matérias tudo o que você precisa para comemorar o Natal como um membro da realeza. Ceia vegana? Selecionamos 15 receitas cruelty free deliciosas. Opções diferentonas para chamar a atenção dos convidados? Temos também!

No embalo do mood jingle bells, conversamos com os renomados chefs Fábio Vieira, William Ribeiro e Julio Perinetto que te contam o que não pode faltar em uma ceia natalina. Lembrando que este é um guia básico para ajudá-la, afinal, cada família tem sua tradição. Aos detalhes:

Glasses of Wine with Cheese and Bread (Foto: Getty Images/iStockphoto)

Entradas Um mix de castanhas é uma boa pedida para petiscar antes da ceia começar. Pode ser acompanhado por uma tábua recheada de queijos e um antepasto de gorgonzola ou berinjela, por exemplo. Ah, e uma cesta de pães não vai mal também, né?

Baked turkey or chicken. The Christmas table is served with a turkey, decorated with bright tinsel and candles. Fried chicken, table. Christmas dinner. Flat lay. Top view (Foto: Getty Images/iStockphoto)

Carnes Segundo o chef Fábio Vieira, não podem faltar carnes saborosas na sua mesa como o pernil, peru ou até um lombo que é mais leve. “São carnes bem específicas desta data e é quando a gente realmente pode apreciá-las. Ter mais de uma opção de carne é ótimo para conseguir aproveitar no almoço do dia seguinte”.

Já William acredita que o leitão é a melhor escolha para a ceia. “É uma proteína fundamental, que combina muito com a data. Além de ser uma carne com muito sabor, o leitão fica ótimo na apresentação da mesa”, explica. Ah, e não se esqueça de deixar as carnes bem molhadinhas. Molhos vão bem sempre!

Dica: geralmente uma pessoa come 200 gramas de carne durante a ceia, segundo o chef Julio Perinetto.

Food for the Christmas dinner. Rice with raisens plate (Foto: Getty Images/iStockphoto)

Invista nos acompanhamentos O arroz é indispensável! Pode ser um bem cremoso para surpreender os convidados ou o arroz da fortuna, feito com lentilhas e frutas secas. A farofa também vai bem com tudo, fato.

“O arroz compõe qualquer prato, seja com carne branca, vermelha.Tem que ter”, diz Fabio. Se você quer fugir do convencional, que tal optar por um arroz à grega? Segundo William, o prato dá um toque mais elaborado à configuração da mesa.

O salpicão também é must have e vai bem com diversas carnes, seja branca como aves ou peixe, ou vermelha como o pernil e chester. Dá também para preparar uma massa: pode ser um rondele ou um canelone recheado. Rende bastante, além de ser delicioso!

Dica: para carboidratos, calcule que cada pessoa coma 150g (como farofa e arroz).

Ceia de Natal completa (Foto: ThinkStock)

Bebidas Espumante e/ou vinho branco são a pedida! “Normalmente o que comemos no Natal são carnes mais claras e elas combinam com essa bebida bem geladinha e a cara do verão”, conta Fabio. O consumo varia de acordo com a temperatura do dia. Como a previsão é de que seja uma noite quente, a preferência deve ser pelo espumante, né?

Para bebidas não alcoólicas, calcule que cada convidado bebe 500ml. Já alcoólicas, depende da animação de cada família, mas em geral (para não faltar): 1 garrafa de champanhe para cada duas pessoas, e se for vinho 1 garrafa de vinho para cada 4 pessoas.

Ceia de Natal completa (Foto: ThinkStock)

Sobremesa Para encerrar a ceia, as frutas são opções mais leves, já que a comilança é grande. E, além de supertradicional, elas deixam a mesa colorida e bonita. E não pode faltar um panetone, né? Dá até para servir acompanhado de um sorvete e enfeitar com nozes.

Segundo Julio, para os doces, não existem mínimos. “Mas é legal pensar em sobremesas variadas, já que muitas pessoas não comem as mesmas coisas, como, por exemplo: uma opção com chocolate, uma opção mais cítrica e uma com frutas”, diz. Yummy!

 

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Tiffany&Co. monta caixa azul gigante no shopping Iguatemi, em São Paulo

Tiffany (Foto: Divulgação) Quem entrar no shopping Iguatemi , em São Paulo, vai se surpreender com a reprodução da caixinha famosa (e superdesejada) da Tiffany&Co. em tamanho gigante. A Blue Box de 9 metros quadrados está instalada na fachada da loja da joalheria em uma ação do Bridal Month , mês em que a marca se dedica a temas relacionados ao amor

Tiffany (Foto: Divulgação)

Quem entrar no shopping Iguatemi, em São Paulo, vai se surpreender com a reprodução da caixinha famosa (e superdesejada) da Tiffany&Co. em tamanho gigante. A Blue Box de 9 metros quadrados está instalada na fachada da loja da joalheria em uma ação do Bridal Month, mês em que a marca se dedica a temas relacionados ao amor.

A caixa é um convite para os visitantes declararem suas histórias, clicarem e compartilharem suas fotos usando a hashtag #TiffanyLoveStories nas redes sociais. Além da instalação, que ficará até o dia 5 de novembro, há também o Love Board, um painel de cerca de 2 metros de altura cheio de mensagens carinhosas em post-its ou imagens feitas com uma câmera de foto instantânea. O projeto também rola no shopping Iguatemi Brasília e Pátio Batel, em Curitiba. Viva o amor!

Tiffany (Foto: Divulgação)

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Usando coroa de Diana, Kate Middleton “ousa” com vestido decotado de R$15 mil

Kate Middleton no jantar de gala (Foto: Reprodução/Twitter (Kate Middleton Style)) De vestido rendado Marchesa com um decote que não é nada comum em seu guarda-roupa, Kate Middleton surpreendeu o público noite da última quarta-feira para dar boas-vindas ao Princípe Felipe VI e sua esposa, Rainha Letizia no Palácio de Buckingham. O galã foi oferecido pela Rainha Elizabeth e contou com a presença do marido da monarca, Rei Phillip, Príncipes Charles e a esposa, Camilla Parker Bowles e os príncipes William e Harry .  Kate Middleton no banquete real (Foto: Reprodução/Twitter PA Royal Reporters) O vestido revelador – que vale £3,615 (quase R$15 mil) e já está quase esgotado no e-commerce Net-A-Porter – foi combinado com a tiara Cambridge Lover’s Knot, feita de diamantes e pérolas, uma das joias preferidas do acervo da Princesa Diana .  Vestido Marchesa usado pela Duquesa vale R$15 mil (Foto: Reprodução/Net-a-Porter) Kate completou o look com colar poderosíssimo de diamantes e rubis batizado de Rei George VI e que foi emprestado pela Rainha Elizabeth, segundo informações do The Daily Mirror.  É a segunda vez que Kate participa de um State Banquet – a primeira vez foi no ano passado, na ocasião da visita do presidente chinês – para o qual ela também usou uma peça de joia da família real.  Kate Middleton usando tiara no gala do ano passado (Foto: Getty Images) Confira a seguir a entrada do baile de gala no Palácio de Buckingham: Assuntos sobre modelos e agencias de modelos na web: Agencias de modelos Melhores agencias de modelos Altura necessária para as modelos Como entrar para uma Agencia de Modelos Agencias de Modelos Brasileiras Agencia de Modelos do Brasil Lista de Agencias de Modelos Brasileiras Matérias sobre Modelos e o mundo da moda Lista de Agencias de Modelos Modelos Masculinos Empório Armani Online Lista de Agencias de Modelos Agencias de Modelos Agencias de modelos famosas Principais Agencias de Modelos Informações sobre agencias de modelos Moda no Estadao Informações sobre agencias de modelos e modelos Agencias de Modelos e Top Models Modelos, Agencias de Modelos e Bastidores da Moda Modelos, Agencias de Modelos e Moda Agencias de Modelos, Agencias de Moda do Brasil, Top Models, Modelos Femininos, Modelos Masculinos Vulnerável e Oscilante Moda, Modelos e Agencias de Modelos Veja Fashion Agencia de Modelos e Top Models Principais Agencias de Modelos do País: FORD MODELS , MEGA MODEL BRASIL , MAJOR MODEL BRASIL , LEQUIPE AGENCE , Way Model

Kate Middleton no jantar de gala (Foto: Reprodução/Twitter (Kate Middleton Style))Kate Middleton no jantar de gala (Foto: Reprodução/Twitter (Kate Middleton Style))

De vestido rendado Marchesa com um decote que não é nada comum em seu guarda-roupa, Kate Middleton surpreendeu o público noite da última quarta-feira para dar boas-vindas ao Princípe Felipe VI e sua esposa, Rainha Letizia no Palácio de Buckingham. O galã foi oferecido pela Rainha Elizabeth e contou com a presença do marido da monarca, Rei Phillip, Príncipes Charles e a esposa, Camilla Parker Bowles e os príncipes William e Harry

Kate Middleton no banquete real (Foto: Reprodução/Twitter PA Royal Reporters)Kate Middleton no banquete real (Foto: Reprodução/Twitter PA Royal Reporters)

O vestido revelador – que vale £3,615 (quase R$15 mil) e já está quase esgotado no e-commerce Net-A-Porter – foi combinado com a tiara Cambridge Lover’s Knot, feita de diamantes e pérolas, uma das joias preferidas do acervo da Princesa Diana

Vestido Marchesa usado pela Duquesa vale R$15 mil (Foto: Reprodução/Net-a-Porter)Vestido Marchesa usado pela Duquesa vale R$15 mil (Foto: Reprodução/Net-a-Porter)

Kate completou o look com colar poderosíssimo de diamantes e rubis batizado de Rei George VI e que foi emprestado pela Rainha Elizabeth, segundo informações do The Daily Mirror. 


É a segunda vez que Kate participa de um State Banquet – a primeira vez foi no ano passado, na ocasião da visita do presidente chinês – para o qual ela também usou uma peça de joia da família real. 

Kate Middleton usando a mesma tiara no gala do ano passado (Foto: Getty Images)Kate Middleton usando tiara no gala do ano passado (Foto: Getty Images)

Confira a seguir a entrada do baile de gala no Palácio de Buckingham:


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