Vapt-vupt: estrogonofe de camarão (de chef!) fica pronto em 5 minutos

Estrogonofe de camarão do Azur (Foto: Divulgação) Nada mais gostoso do que sair da praia e sentar na calçada para almoçar. No Azur, quiosque do chef Pedro de Artão, o mesmo que comanda os ótimos Irajá e o Formidable Bistrot , todos no Rio, um das receitas mais concorridas é o estrogonofe de camarão. Quem não tem o privilégio de almoçar hoje de fente ao mar do Leblon pode fazer o prato em casa.

Estrogonofe de camarão do Azur (Foto: Divulgação)Estrogonofe de camarão do Azur (Foto: Divulgação)

Nada mais gostoso do que sair da praia e sentar na calçada para almoçar. No Azur, quiosque do chef Pedro de Artão, o mesmo que comanda os ótimos Irajá e o Formidable Bistrot, todos no Rio, um das receitas mais concorridas é o estrogonofe de camarão. Quem não tem o privilégio de almoçar hoje de fente ao mar do Leblon pode fazer o prato em casa. É mais rápído do que um mergulho para tirar a areia do corpo!

Estrogonofe de camarão

(Rende 3 porção)

Ingredientes:

1 colher (chá) de alho
1 colher (sopa) de cebola
400 g de camarão
150 ml de conhaque
3 colheres de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
300 ml de creme de leite
1 colher (chá) páprica doce
1 pitada de curry
1 pitada de pimenta-do-reino
120 g de cogumelo Paris
Azeite e sala gosto

Modo de fazer:

Sele o camarão e reservar. Na mesma panela refogue o  alho e a cebola. Ponha o cogumelo e flambar. Na sequência, coloque todos os temperos e o creme de leite e deixe dar uma encorpada. Adicione os camarões durante 3 minutos e sirva.

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Os 5 segredos indispensáveis de toda mulher estilosa

Saiba como as fashionistas encaram o seu estilo pessoal (Foto: Imaxtree)   Você com certeza admira alguma mulher pelo seu estilo e se perguntou: como ela consegue?

meninas-estilosasSaiba como as fashionistas encaram o seu estilo pessoal (Foto: Imaxtree)

 

Você com certeza admira alguma mulher pelo seu estilo e se perguntou: como ela consegue? Não parece fácil manter um visual impecável e em dia, mas para algumas mulheres parece o tipo de coisa que é totalmente natural.

Porém, ao contrário do que se imagina, essas mulheres colocam, sim, uma atenção especial na hora de se vestir, por isso elas conseguem manter sempre um look que se destaca dos demais. Se você tem o desejo de fazer como elas, saiba que é possível, basta seguir algumas regrinhas de estilo básicas.

Regra das 8 horas
Ao invés de sair correndo de manhã e pegar a primeira coisa que elas encontram no guarda-roupa, essas mulheres têm o costume de escolher os seus looks com antecedência. Isso significa que elas escolhem as roupas que usam antes, quanto têm tempo, na noite anterior ou fazendo um planejamento antes de uma viagem, para não acordar com pressa e escolherem um look sem cuidado.

 

Exigência com tendências
Apesar de estarem sempre ‘na moda’, as mulheres estilosas não necessariamente usam todas as tendências que são um destaque no momento. Ao invés disso, elas escolhem aquelas que mais combinam com o seu estilo pessoal e as adaptam ao seu gosto. Podem existir muitos looks e desfiles que elas amem, mas, no fim do dia, elas usam apenas o que funciona para elas no dia a dia, e isso, afinal, é o que realmente importa.

 

Regra do 80/20
Parece que ter um guarda-roupa cheio de roupas de marca é o sonho de toda mulher, mas isso não garante um estilo pessoal incrível. As fashionistas que admiramos, ao contrário, costumam seguir uma regra que divide o seu orçamento: 80% dos gastos com moda são reservados para peças clássicas de acordo com o seu estilo, de marcas de qualidade e estilistas que gostam; e 20% são usados para compras espontâneas de tendências do momento.

 

Guardar referências
Em tempos de Pinterest, ter uma pasta com referências de estilo pode ser uma saída incrível para você se inspirar e conseguir explorar mais o seu estilo pessoal, até encontrar o seu look perfeito. Fora que, agora, o Instagram também dá a opção de você marcar as suas fotos preferidas e montar a sua pastinha de inspiração ali mesmo no seu perfil, com looks da vida real.

 

Destacar uma peça
Por mais que tenha muito a ver com o visual estiloso saber combinar estampas e cores, é importante também entender quando uma única peça diferente pode dar um up completo no look. A técnica do spotlighting faz exatamente isso: ela coloca um holofote em uma única peça (seja uma bolsa ou uma blusa estampada ou colorida) em um look que é, no geral, mais simples e básico.

 

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Saiba como as fashionistas agora usam o bom e velho blush!

A forma como você aplica o blush vai mudar (Foto: Imaxtree) O blush é um item básico na maquiagem feminina . É ele que dá aquele ‘ar de saúde, molda o rosto e complementa qualquer maquiagem. A aplicação, claro, vai do gosto de cada mulher , mas é comum que ele fique reservado às bochechas, preferencialmente nas maçãs do rosto

A forma como você aplica o blush vai mudar (Foto: Imaxtree)A forma como você aplica o blush vai mudar (Foto: Imaxtree)

O blush é um item básico na maquiagem feminina. É ele que dá aquele ‘ar de saúde, molda o rosto e complementa qualquer maquiagem. A aplicação, claro, vai do gosto de cada mulher, mas é comum que ele fique reservado às bochechas, preferencialmente nas maçãs do rosto.


Mas as últimas semanas de moda mostraram um novo look que, com certeza, é uma atualização da forma como usamos o blush. Primeiro, em relação ao tom: ao invés de super discreto e natural, a tonalidade mais avermelhada foi um destaque dentre as cores, criando um contraste bastante marcante com o tom de pele.

O blush mais suave e no formato 'C' da Chanel (Foto: Imaxtree)O blush mais suave e no formato ‘C’ da Chanel (Foto: Imaxtree)

Outro ponto alto da produção é a aplicação em si. Assim como com um iluminador, o blush toma a maçã do rosto, bem próximo ao olho, e a vai até as têmporas, fazendo um ‘C’ no rosto. Nos desfiles da Chanel e Kenzo, este estilo de blush foi a principal pedida para o look das modelos.

O blush bem marcado e blocado na passarela da Kenzo (Foto: Imaxtree)O blush bem marcado e blocado na passarela da Kenzo (Foto: Imaxtree)

Usar o visual inteiro blocado por parecer complicado no dia a dia, por isso ele também apareceu em uma versão mais leve e suave. Outro ponto importante é que o visual não é muito esfumado, apenas o suficiente para a cor ficar bastante homogênea na região.


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