Suflê de chocolate fácil de fazer

Sabe aquele doce certeiro, perfeito para servir logo após o almoço de família no domingo? É o suflê de chocolate da Heloísa Bacellar .

Sabe aquele doce certeiro, perfeito para servir logo após o almoço de família no domingo? É o suflê de chocolate da Heloísa Bacellar. A delícia fica no máximo 12 minutos no forno e é irresistível.

Suflê de framboesa e chocolate (Foto: Reprodução)Suflê de framboesa e chocolate (Foto: Reprodução)

Suflê de chocolate
(4 porções)


Ingredientes:
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de leite
100 g de chocolate meio amargo em cubinhos
2 ovos
1 pitada de sal
Manteiga, açúcar e açúcar de confeiteiro a gosto


Modo de preparo: Numa panela, aqueça 15 g de manteiga, a farinha e o chocolate em pó e mexa até engrossar. Junte o leite e mexa até soltar da panela. Passe para uma tigela, deixe amornar e misture o chocolate até derreter. Acrescente as gemas e reserve. Unte com manteiga e polvilhe com açúcar 4 refratários. Bata as claras aos poucos e, sempre batendo, acrescente o sal e ¼ de xícara (chá) de açúcar, até ficarem em ponto de neve. Junte ¹/³ das claras ao creme e mexa até homogeneizar a mistura. Com delicadeza, incorpore o restante das claras. Preencha os potinhos até ¾ da altura e limpe o excedente de açúcar das bordas. Asse os suflês por 10 a 12 minutos, até que estejam crescidos, firmes e dourados. Retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.


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Unhas alongadas são febre nos desfiles do NYFW

A moda das unhas alongadas está com tudo. Elas podem ser postiças ou possuir técnicas de alongamento, mas a intenção é a mesma: dar ainda mais destaque para as mãos e deixá-las mais longilíneas. Jeremy Scott, Tom Ford, Philipp Plein e a Fenty X Puma by Rihanna são alguns dos designers do New York Fashion Week (NYFW) que contaram com o visual da unha longa para compor suas produções

A moda das unhas alongadas está com tudo. Elas podem ser postiças ou possuir técnicas de alongamento, mas a intenção é a mesma: dar ainda mais destaque para as mãos e deixá-las mais longilíneas. Jeremy Scott, Tom Ford, Philipp Plein e a Fenty X Puma by Rihanna são alguns dos designers do New York Fashion Week (NYFW) que contaram com o visual da unha longa para compor suas produções. Inspire-se na nail art de cada um e leve a ideia para seu próximo encontro com a manicure.

Unhas de Jeremy Scott (Foto: ImaxTree/ Divulgação)Unhas de Jeremy Scott (Foto: ImaxTree/ Divulgação)

Jeremy Scott
Nada como uma unha colorida e com glitter ao redor dos dedos para combinar com as peças divertidas de Jeremy Scott. A paleta neon da coleção, com estampas de desenhos animados e jeans desconstruídos ganhou um ar ainda mais cool com as unhas chamativas. Jeremy optou por uma maquiagem de rosto bem leve (pouquíssima base e nada de sombra ou batom), apenas alguns cristais embaixo dos olhos. Assim o foco da beleza foi nas unhas, mas sem ser over.

Unhas de Tom Ford (Foto: ImaxTree/ Divulgação)Unhas de Tom Ford (Foto: ImaxTree/ Divulgação)

Tom Ford
Com uma coleção que mistura a alfaiataria do guarda-roupa masculino com peças sex appeal, dicotomia característica do estilista, Tom Ford fechou o visual com unhas em degradê do dourado para o preto. Elegantes, elas completam o ar sedutor dos looks.

Unhas Fenty x Puma by Rihanna (Foto: ImaxTree/ Divulgação)Unhas Fenty x Puma by Rihanna (Foto: ImaxTree/ Divulgação)

Fenty x Puma by Rihanna
Adepta das unhas alongadas, Rihanna escolheu as mesmas para beleza de sua última coleção apresentada no NYFW. Em rosa neon, laranja, azul e dourado, o que não faltou foi ousadia para escolha de cores. As unhas foram um dos adendos que deixaram os looks esportivos com ar de apropriados para a noite.

Phillipp Plein (Foto: ImaxTree/ Divulgação)Unhas de Phillipp Plein (Foto: ImaxTree/ Divulgação)

Phillipp Plein
Conhecido por desfiles repletos de performances, o estilista alemão sempre opta por coleções “glam rock”. A beleza é obviamente importante para fechar esse visual, como as unhas apresentadas adornadas por cristais – que, aliás, combinaram perfeitamente com o público do desfile: Kim Kardashian West e Nicki Minaj estavam na primeira fila.


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Hering lança sua primeira linha de jeans eco-friendly

Foto: reprodução instagram @hering_oficial No próximo dia 14, a Hering lança a sua primeira linha de jeans eco-friendly e nós amamos! Após um ano de pesquisa, a Eco Edition chega com três modelos para compor a nova coleção de verão da marca.  Alinhando reciclagem, reuso e redução de impacto na natureza, a proposta da Hering alinha moda e consciência ecológica. Conheça os modelos abaixo: Foto: divulgação Bootcut: a modelagem que alonga a silhueta recebe lavagem mais clara e pequenos desfiados (R$239,99). Foto: divulgação Destroyed jeans: a modelagem boyfriend vem com lavagem mais clara e desfiados (R$249,99).

Hering (Foto: Foto: reprodução instagram @hering_oficial)Foto: reprodução instagram @hering_oficial

No próximo dia 14, a Hering lança a sua primeira linha de jeans eco-friendly e nós amamos! Após um ano de pesquisa, a Eco Edition chega com três modelos para compor a nova coleção de verão da marca. 


Alinhando reciclagem, reuso e redução de impacto na natureza, a proposta da Hering alinha moda e consciência ecológica.


Conheça os modelos abaixo:

Calça (Foto: Foto: divulgação)Foto: divulgação

Bootcut: a modelagem que alonga a silhueta recebe lavagem mais clara e pequenos desfiados (R$239,99).

Calça 1 (Foto: Foto: divulgação)Foto: divulgação

Destroyed jeans: a modelagem boyfriend vem com lavagem mais clara e desfiados (R$249,99).

Calça 2 (Foto: Foto: divulgação)Foto: divulgação

Skinny: com lavagem um pouco mais escura do tecido de alta tecnologia, a peça básica ganha detalhe de zíper nas laterais da barra (R$219,99).


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Onde estão todas as modelos de terceira idade?

  Onde estão as modelos de terceira idade?

 

Onde estão as modelos de terceira idade? E modelos de diferentes tamanhos, raças e religiões? A indústria da moda está se tornando mais inclusiva, mas ainda tem um caminho a percorrer

modelos jovens, super magras, com pele de porcelana, cabelos lustrosos e muitas qualidades que – vamos encarar – a maioria das mulheres não tem (às vezes, mesmo aquelas modelos, cujas vidas giram em torno de manter a imagem, na verdade, não têm isso).

Durante décadas, essa fórmula funcionou… provavelmente porque desejamos olhar dessa maneira, ou por padrões sociais que internalizamos ou que nos foram impostos. Mas, nos últimos anos, as mulheres estão se rebelando contra esses modelos de perfeição, buscando algo mais genuíno e mais próximo da nossa realidade. Embora ainda haja um longo caminho a percorrer, há um desejo de se identificar mais com as modelos em termos de idade, forma do corpo, raça e até religião e cultura.

Alguns chamam de modelos “reais”, mas eu confesso que não gosto desse termo, porque as modelos típicas não são exatamente extraterrestres. Não é culpa delas ganharem a loteria genética.

Onde está o meio?

Tendemos a falar mais do tipo de corpo. Hoje, a maioria das modelos precisa ter um peso saudável (o que, embora longe da média, ainda é um passo importante e o desejado pelas agências de modelos). E agora também há muitas modelos de tamanho maior conhecidas como modelos plus size que estão revolucionando a indústria da moda.

O caso mais emblemático é Ashley Graham, que é o rosto de várias marcas, foi co-anfitriã do concurso Miss Universo e até mesmo escreveu um livro no qual ela fala precisamente sobre como nós mulheres devemos nos amar como somos, com ou sem celulite (o que, a propósito, não tem medo de mostrar em seu Instagram).

No entanto, acho que ainda é uma questão muito polarizada: há moda para pessoas magras e moda para pessoas maiores. Mas e os que têm um peso médio ou regular? Em muitos países, somos a maioria. Onde estão as modelos de tamanho M?

Existe uma distribuição igualmente desigual quando se trata de idade. Por um lado, há meninas de 15 anos que promovem cremes hidratantes e, por outro lado, algumas (muito poucas) mulheres com mais de 60 anos comercializam cremes antirrugas. É ótimo que finalmente possamos superar as meninas de 20 anos que promovem produtos para combater sinais de idade que nunca tiveram, mas as mulheres de 30 a 50 ainda estão sub-representadas. E, ironicamente, somos nós que investimos mais em produtos de moda e beleza.

É quase como se o mundo do marketing estivesse sofrendo algum tipo de crise no meio da vida. Os comerciantes querem evitar essas décadas de “meia-idade” a todo custo em vez de olhar para os aspectos maravilhosos de uma época em que as mulheres ainda podem desfrutar de coisas que são típicas da juventude, mas de forma mais madura e na plenitude de sua independência econômica.

O que esta acontecendo aqui? Vários estudos sugerem que isso tem a ver com o fato de que as empresas de relações públicas e marketing são cada vez mais equipadas por executivos com idades compreendidas entre os 25 e os 28 anos, onde a diferença entre ser jovem e velho é parte de sua experiência e isso é levado ao extremo.

A favor da diversidade

Quanto à raça, não é nenhum segredo que a maioria das modelos é de cor branca. E nem todas as marcas fazem o que Benetton faz. Embora tenha havido um aumento nas modelos negras, a verdade é que elas ainda estão sub-representadas, assim como as latinas, as asiáticas e outras etnias. Elas tendem a ser segmentadas por países, mesmo em um mundo teoricamente globalizado.

É preciso fazer uma exceção com a Ásia, porque, neste continente, estudos mostram que as pessoas compram menos se houver modelos ocidentais na publicidade.

Quanto à religião, ainda um assunto tabu, ainda menos progressos foram feitos. No entanto, está começando a mudar. Na década de 1990, ninguém se perguntou se Naomi Campbell era judia ou se Cindy Crawford era católica. A fé das modelos pouco importava e não era algo que elas professassem. Mas, atualmente, as modelos muçulmanas, por exemplo, estão tomando seu lugar na moda e fizeram manchetes para aparecer nas passarelas com seus véus.

Isso porque é o estilo de vida que está marcando o tom, especialmente nas redes sociais, e isso também inclui crenças, os alimentos que as pessoas comem, como elas viajam, e até mesmo os tipos de pessoas com quem passam o tempo.

Trabalhando o interior

Definitivamente, há uma tendência crescente de aprender a apreciar a forma como olhamos e experimentamos isso. O conceito de beleza mudou em um movimento que se concentra em trabalhar seu interior e ser feliz com quem você mesmo para projetar um exterior “melhor”.

As mulheres chegam em todos os tamanhos, idades, tons de pele, origens culturais e religiões, então queremos ampliar o espectro e ver imagens de mulheres que refletem essa diversidade, mulheres com quem podemos identificar. Obviamente, a parte inspiradora continuará a desempenhar um papel fundamental (todas nós gostamos dessa auréola criativa e glamorosa de editores de revistas) e não há nada de errado com isso, mas ver mais rugas, curvas e cores de pele não seria ruim. Afinal, é o que vemos no espelho e, queridos designers de moda, estamos aprendendo a ser felizes com isso.

 

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Mulher com manchas nas costas vira modelo e faz sucesso na web

Alejandra Savoia, espanhola, recebeu convite para mostrar suas manchas nas costas (Foto: Reprodução/ Instagram/ @alejandrasavoia) Camisetas de mangas compridas e vestidos longos eram as peças do dia a dia de Alejandra Savoia , 24 anos, para esconder as enormes manchas de nascença  que tem espalhadas pelo corpo, inclusive no rosto.

Alejandra Savoia, espanhola, recebeu convite para mostrar suas manchas nas costas (Foto: Reprodução/ Instagram/ @alejandrasavoia)Alejandra Savoia, espanhola, recebeu convite para mostrar suas manchas nas costas (Foto: Reprodução/ Instagram/ @alejandrasavoia)

Camisetas de mangas compridas e vestidos longos eram as peças do dia a dia de Alejandra Savoia, 24 anos, para esconder as enormes manchas de nascença que tem espalhadas pelo corpo, inclusive no rosto.


Em entrevista ao site Self, a espanhola contou que, por mais que tivesse apoio de seus pais, sofria bullying na adolescência e olhares maldosos de quem passava por ela.


Alejandra resolveu parar de se esconder quando o namorado postou uma foto em seu respectivo Facebook, que foi visualizada por um fotógrafo local que ficou encantado com sua beleza, ano passado. Como em uma história de cinema, convidou Alejandra para ser sua modelo com apenas uma condição: que não escondesse as pintas das costas, o que foi prontamente atendido.

Alejandra Savoia é espanhola e virou modelo devido as suas pintas nas costas (Foto: Reprodução/ Instagram/ @alejandrasavoia)(Foto: Reprodução/ Instagram/ @alejandrasavoia)

“No começo, senti que não deveria ter feito isso porque é uma coisa pessoal. Mas me senti melhor porque era uma coisa que estava escondendo toda a minha vida e, com um simples upload de uma foto, me senti muito livre e natural”, explicou Alejandra em entrevista para a publicação assim que o fotógrafo divulgou as imagens em seu Instagram.


 


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Muppets estrelam editorial ao lado de tops

Capa da revista (Foto: Reprodução) Na edição #18 da LOVE, não são apenas modelos internacionais que vestem luxuosos looks de grife: uma turma de Muppets, incluindo Kermit e Miss Piggy, também estrela um editorial na revista. Contracenando com Kendall, Doutzen, Hailey Baldwin e mais tops, as marionetes aparecem com looks felpudos e coloridos da Miu Miu. Sobre a colaboração, “Kermit” comentou na matéria: “Foi muito divertido trabalhar com a Kendall

Capa da revista (Foto: Reprodução)Capa da revista (Foto: Reprodução)

Na edição #18 da LOVE, não são apenas modelos internacionais que vestem luxuosos looks de grife: uma turma de Muppets, incluindo Kermit e Miss Piggy, também estrela um editorial na revista.


Contracenando com Kendall, Doutzen, Hailey Baldwin e mais tops, as marionetes aparecem com looks felpudos e coloridos da Miu Miu.


Sobre a colaboração, “Kermit” comentou na matéria: “Foi muito divertido trabalhar com a Kendall. Já havia trabalhado com cangurus, coalas e Koozebanianos, mas ela foi minha primeira Kardashian”. 


Fofo demais!


Editorial (Foto: Reprodução)Editorial (Foto: Reprodução/Instagram)Editorial (Foto: Reprodução)Editorial (Foto: Reprodução/Instagram)Editorial (Foto: Reprodução)Editorial (Foto: Reprodução/Instagram)


 


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x Karla: inspirada por Justin Bieber, stylist lança coleção de camisetas

x Karla: inspirada por Justin Bieber, stylist lança coleção de camisetas (Foto: Divulgação) J ustin Bieber tem uma coleção de camisetas de todos os estilos, cores e estampas em seu closet. Mas foi durante um momento de sua vida no qual ficou obcecado por modelos longos que fez nascer o mais novo projeto fashion da stylist Karla Welch: x Karla

x Karla: inspirada por Justin Bieber, stylist lança coleção de camisetas (Foto: Divulgação)x Karla: inspirada por Justin Bieber, stylist lança coleção de camisetas (Foto: Divulgação)

Justin Bieber tem uma coleção de camisetas de todos os estilos, cores e estampas em seu closet. Mas foi durante um momento de sua vida no qual ficou obcecado por modelos longos que fez nascer o mais novo projeto fashion da stylist Karla Welch: x Karla.


É que o cantor procurou a stylist para produzir t-shirts que fossem longas para usar em sua turnê e também no dia-a-dia, no entanto, na época, elas eram difíceis de ser encontradas no mercado. “Ele era tão destemido. Ele dizia: ‘Eu quero camisetas que são longas,’ e elas literalmente não existiam no mercado. Foi um pouco de um pesadelo”, lembra Karla, que como uma boa stylist, arregaçou suas mangas, foi para o Kmart mais próximo, e estocou montanhas de camisetas GGG antes de desmontá-las e refazê-las usando um padrão que ela criou.

x Karla: inspirada por Justin Bieber, stylist lança coleção de camisetas (Foto: Divulgação)x Karla: inspirada por Justin Bieber, stylist lança coleção de camisetas (Foto: Divulgação)

O resultado, Bieber vestiu durante a sua turnê Purpose e impulsionou a coleção x Karla, com sete modelos de camiseta branca com preços a partir de US$30 e disponível exclusivamente no e-commerce xKarla.com.


Para apresentar a novidade, a stylist convidou Bieber, Kaia Gerber, e Joan Smalls para estrelarem uma campanha em vídeo: “Karla e eu sempre superamos limites juntos e essa colaboração é uma continuação disso”, disse ele. Veja abaixo os modelos e dê o play no vídeo com o astro.

x Karla: inspirada por Justin Bieber, stylist lança coleção de camisetas (Foto: Divulgação)x Karla: inspirada por Justin Bieber, stylist lança coleção de camisetas (Foto: Divulgação) (Foto: Divulgação) (Foto: Divulgação) (Foto: Divulgação) (Foto: Divulgação)

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Melissa apresenta coleção “Mapping”

Para o casting na passarela, a empresa apostou em mais de 100 modelos que, na verdade, faziam parte do time de funcionários do local (Foto: Divulgação) Se depender da Melissa, o verão 2018 será muito brasileiro. A marca apresentou no último dia 17, quarta-feira, em Fortaleza, a sua nova coleção, que ganhou o nome de “Mapping”.

Para o casting na passarela, a empresa apostou em mais de 100 modelos que, na verdade, faziam parte do time de funcionários do local (Foto: Divulgação)Para o casting na passarela, a empresa apostou em mais de 100 modelos que, na verdade, faziam parte do time de funcionários do local (Foto: Divulgação)

Se depender da Melissa, o verão 2018 será muito brasileiro. A marca apresentou no último dia 17, quarta-feira, em Fortaleza, a sua nova coleção, que ganhou o nome de “Mapping”. Os solados das peças, ao serem compostos, formam o mapa da Farroupilha, no Rio Grande do Sul, cidade onde foram pensados e construídos. Pela primeira vez, a Melissa abriu a sua fábrica de Fortaleza para a imprensa. Para o casting na passarela, a empresa apostou em mais de 100 modelos que, na verdade, faziam parte do time de funcionários do local.


Com MAPPING, Melissa traz, ainda, uma comunicação voltada para o conceito de reinvenção de representações geográficas e suas conexões. A artista visual Verena Smit assina o logotipo da nova coleção, a partir do desenvolvimento de mapas de lugares fictícios, dando forma ao desejo de descoberta do novo e do não-lugar – que ganha status de lugar quando é mapeado. Do mesmo modo, linhas de metrô sintetizam a presença da geolocalização na rotina das cidades, ressaltando a integração entre extremos e o surgimento de lugares efêmeros, que nascem com as conglomerações típicas desses trechos.


Para a coleção, cores e muita diversidade – as peças podem ser usadas por elas e por eles. Os clássicos da marca são renovados e, claro, novos produtos devem preencher as prateleiras das lojas. A previsão de lançamento é para este mês.


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Melissa apresenta coleção “Mapping”

Para o casting na passarela, a empresa apostou em mais de 100 modelos que, na verdade, faziam parte do time de funcionários do local (Foto: Divulgação) Se depender da Melissa, o verão 2018 será muito brasileiro. A marca apresentou no último dia 17, quarta-feira, em Fortaleza, a sua nova coleção, que ganhou o nome de “Mapping”.

Para o casting na passarela, a empresa apostou em mais de 100 modelos que, na verdade, faziam parte do time de funcionários do local (Foto: Divulgação)Para o casting na passarela, a empresa apostou em mais de 100 modelos que, na verdade, faziam parte do time de funcionários do local (Foto: Divulgação)

Se depender da Melissa, o verão 2018 será muito brasileiro. A marca apresentou no último dia 17, quarta-feira, em Fortaleza, a sua nova coleção, que ganhou o nome de “Mapping”. Os solados das peças, ao serem compostos, formam o mapa da Farroupilha, no Rio Grande do Sul, cidade onde foram pensados e construídos. Pela primeira vez, a Melissa abriu a sua fábrica de Fortaleza para a imprensa. Para o casting na passarela, a empresa apostou em mais de 100 modelos que, na verdade, faziam parte do time de funcionários do local.


Com MAPPING, Melissa traz, ainda, uma comunicação voltada para o conceito de reinvenção de representações geográficas e suas conexões. A artista visual Verena Smit assina o logotipo da nova coleção, a partir do desenvolvimento de mapas de lugares fictícios, dando forma ao desejo de descoberta do novo e do não-lugar – que ganha status de lugar quando é mapeado. Do mesmo modo, linhas de metrô sintetizam a presença da geolocalização na rotina das cidades, ressaltando a integração entre extremos e o surgimento de lugares efêmeros, que nascem com as conglomerações típicas desses trechos.


Para a coleção, cores e muita diversidade – as peças podem ser usadas por elas e por eles. Os clássicos da marca são renovados e, claro, novos produtos devem preencher as prateleiras das lojas. A previsão de lançamento é para este mês.


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Selena Gomez deleta o Instagram do seu celular 1 vez por semana por causa de comentários negativos

Selena Gomez (Foto: Getty Images) Aos 24 anos, Selena Gomez é a celebridade no mundo que tem mais seguidores no Instagram [114 milhões], mas nem sempre isso é positivo para ela. Em entrevista ao jornal “The New York Times”, a atriz e cantora contou que deleta o app do seu celular ao menos uma vez por semana por causa dos comentários negativos. “Você não pode evitar [ler o que escrevem] às vezes.

Selena Gomez (Foto: Getty Images)Selena Gomez (Foto: Getty Images)

Aos 24 anos, Selena Gomez é a celebridade no mundo que tem mais seguidores no Instagram [114 milhões], mas nem sempre isso é positivo para ela. Em entrevista ao jornal “The New York Times”, a atriz e cantora contou que deleta o app do seu celular ao menos uma vez por semana por causa dos comentários negativos.


“Você não pode evitar [ler o que escrevem] às vezes. Eu deleto o app do meu celular ao menos uma vez por semana. Você se fixa nos [comentários] negativos. Não são comentários como ‘você é feia’. É como se quisessem cortar sua alma. Imagine como é já ter inseguranças sobre você mesma e alguém escrever um parágrafo pontuando cada pequena coisa – mesmo que seja apenas física.”


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