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Comida em cápsula: o que são e como usar

Enquanto o sonho da pílula da beleza não se realiza, a indústria farmacêutica investe pesado em versões que chegam o mais próximo dela. Novos ativos são criados e outros clássicos resgatados para compor cápsulas que auxiliam na perda de peso e aumentam o ganho de massa muscular. Foi assim com o óleo de coco, o chá verde, a batata-doce… A moda da vez são os cogumelos adaptogênicos, evolução de um tipo de fungo milenar (como o Reishi), usados para melhorar a performance de atletas e potencializar o metabolismo. Eles funcionam até nos momentos de fadiga e aumentam a resistência muscular”, diz o endocrinologista Theo Webert, de Belo Horizonte. Segundo ele, o suplemento pode ser consumido puro, combinado ao BCAA ou à whey protein, antes ou depois do treino. Na Califórnia, berço das tendências em bem-estar, o medicamento tem sido indicado também para aliviar o estresse. Eles atuam no sistema imunológico e são usados na medicina ayurveda para reequilibrar o organismo”, diz a nutricionista e health coach Fernanda Mello.

Dieta em cápsula; pilula; prato (Foto: Getty Images)

OUTROS ATIVOS Já o extrato das plantas Panax notoginseng e Astragalus membranaceus tem um benefício extra: além de definir a musculatura, ajuda na perda de peso. Presente na fórmula de nutracêuticos indicados para regular os níveis de glicose, ainda acelera o metabolismo das células de gordura. Como bônus, reduz o apetite e auxilia no ganho de massa muscular”, diz Webert. Uma cápsula de 200 mg por dia, antes de uma das principais refeições, é suficiente. A romã, conhecida pela função antienvelhecimento, agora ganha fama por outro ativo, o triterpeno. A substância ajuda a reduzir a gordura visceral e o inchaço, além de melhorar as funções digestivas e intestinais. Encontrado na forma de cápsulas, shakes, chás e gomas, o suplemento também diminui as taxas de LDL (mau colesterol) com apenas 150 g por dia, antes das refeições.

AÇÃO COMBINADA Nos Estados Unidos, onde o mercado de suplementos movimentou US$ 40 bilhões em 2016, a novidade são as cápsulas com mais de um ingrediente. A Olivino, marca liderada pela médica Clare Hasler-Lewisk, lançou um suplemento com itens do cardápio mediterrâneo, considerado um dos mais completos em termos nutricionais. Compostas de azeitonas, uvas e tomates, as cápsulas têm uma dose cavalar de antioxidantes. Nossos estudos mostram efeitos na redução da pressão arterial e dos níveis de glicose”, diz a médica. Seu consumo também aponta melhora de energia para esportistas, aumento da proteção contra a radiação solar e queda de apetite. Meu marido e eu perdemos 4,5 kg cada um”, conta a especialista, depois de dois meses tomando duas cápsulas por dia.

ATENÇÃO AO EXAGERO Apesar das promessas, o suplemento divide a opinião dos médicos. A endocrinologista Rosana Radominski, de Curitiba, é do time que duvida da eficácia das cápsulas. Estudos científicos não comprovam que funcionam para a obesidade, por exemplo”, diz. Para a médica, as pílulas são práticas, mas não substituem a orientação alimentar e atividades físicas adequadas. Elas devem ser usadas apenas para suplementação de cálcio ou vitamina D.” Em resumo, na opinião dos experts, são complementos e, ainda assim, precisam de prescrição. Nada substitui uma refeição completa e variada”, completa o endocrinologista Theo Webert.

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Sabe quanto custa a cadeira mais cara do mundo?

A cadeira Dragons era parte do acervo de Yves Saint Laurent (Foto: Reprodução)

Formato arredondado, couro marrom escuro, estrutura de madeira e uma cabeça de dração em cada braço. Altura de 61 centímetros de altura, 91 de largura e 67 de profundidade. Produzida em 1917 pela designer irlandesa Eileen Gray (1878-1976), a Dragon’s Chair ou Fauteuil aux Dragons foi leiloada em 2009 pela bagatela de US$ 27.8 milhões (no câmbio atual, R$ 87. 78 milhões).

Recorde mundial de trabalho de arte decorativa do século XX em leilão, a peça que pertenceu ao estilista Yves Saint Laurent (motivo pelo qual foi supervalorizada) foi vendida junto com outros itens de sua coleção particular – entre eles, obras de Matisse, Picasso e Duchamps Quem a arrematou, evidentemente, não quis se identificar. Mas boatos dão conta de que trata-se de seu antigo dono, de quem o estilista a teria comprado.

 

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De biquíni, Isis Valverde posa sexy e deixa os cabelos ao vento

Isis Valverde (Foto: Reprodução/Instagram)

Bela ao mar! Isis Valverde se preparou bem para Rock in Rio com pelo mar na tarde do último sábado (24). Em passeio ao lado do namorado, Isis posou de biquíni em iate, mostrando a belíssima forma.

Os fãs, claro, foram à loucura. “Sereia” e “perfeita” foram alguns dos comentários recorrentes no post.

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Tendência: Aposte no rosa para a maquiagem

O blush rosa, com textura cremosa ou líquida, ilumina o make da estação (Foto: Artur Próchnicki (September Art Agency))O blush rosa, com textura cremosa ou líquida, ilumina o make da estação (Foto: Artur Próchnicki (September Art Agency))

As modelos dos desfiles internacionais, trouxeram nas passarelas as variações de rosa – do pink ao lilás – dominam o make. O tom, normalmente usado nos lábios, surge em versões para os olhos e em looks monocromáticos, com direito até a delineado gatinho com efeito fluor. Abaixo, uma seleção de ideias que podem ser usadas juntas ou separadas.

Mix delicado Gatinho moderno (Foto: Artur Próchnicki (September Art Agency))O delineado gatinho ganhou uma versão impactante 

Gatinho moderno
O tradicional preto no traço do delineador cede espaço ao pink – um bom jeito de se familiarizar com os tons menos convencionais. “Fica lindo quando usado de forma delicada e minimalista”, diz o maquiador Vicente Lujan, de São Paulo. Mantenha o foco nos olhos e complete com pouco blush e balm nos lábios.

Mix delicado Look de passarela (Foto: Artur Próchnicki (September Art Agency))Que tal apostar em uma sombra rosa?

Look de passarela
Destaque absoluto da temporada, as sombras rosas e avermelhadas podem ser usadas em texturas cremosas aplicadas na pálpebra móvel. Quem quiser ousar um pouco mais basta esfumar uma versão em pó pelo côncavo em direção às sobrancelhas. A máscara de cílios é dispensável, mas pode ser uma boa pedida para a noite.

Mix delicado Boca lilás (Foto: Artur Próchnicki (September Art Agency))Você se lembra do Snob? A cor lembra, mas é mais leve

Boca lilás
Polêmica, a cor para os lábios ganhou as ruas anos atrás com a explosão do Snob,  da M.A.C. Hoje, volta à cena de um jeito leve e em looks monocromáticos. “Combine-a com um toque de gloss nos olhos para um efeito mais moderno”, diz Lujan. Nas negras, as coberturas cremosas garantem um resultado mais harmônico.

Mix delicado Outro olhar (Foto: Artur Próchnicki (September Art Agency))Tem olheiras? Cuidado com esse estilo de make para não ressaltá-las

Outro olhar
Trocar o esfumado marrom por tons vibrantes pode parecer uma proposta ousada, mas até as fãs do make tradicional vão querer testar. “As texturas em gel e cremosas são as mais fáceis de usar”, diz Lujan. Evite apenas se você tiver olheiras muito escuras, pois a cor pode ressaltar ainda mais o problema.


Produtos que amamos:

Mix delicado Pele iluminada (Foto: Artur Próchnicki (September Art Agency))Produtos (em sentido horário):
Batom Peace, Simple Organic, R$ 69.
Sombra Pinkini, Quem disse, Berenice?, R$ 20.
Lápis de Olhos Gel Eye Crayon, Marc Jacobs, R$ 139.
Balm Colorboost, Fuchsia Libre, Bourjois, R$ 69.
Dior Addict Gloss, Dior, R$ 155.
Blush Líquido Posie Tint, Benefit, R$ 165

Pele iluminada
O blush rosa ressalta as maçãs, mas, se for feito com um produto multiúso, como o Posie Tint, da Benefit, funciona também para colorir pálpebras e têmporas. Equilibre com pouca máscara nos cílios e um hidratante nos lábios.


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Maiô vermelho: ele vai ser o favorito nas areias no verão

Alessandra Ambrósio apostou em modelo ultradecotado (Foto: Reprodução/Instagram)

Para quem já está sonhando com os dias de praia e sol do verão, pode incluir o maiô vermelho na lista de peças tem-que-ter da estação. Pois a peça única – em crochê, recortada ou em outros materiais – que já vinha se estabelecendo como must-have há algumas temporadas chega com força total em vermelho no próximo verão. A tendência vem ancorada no retorno do seriado hit dos anos 90 (e mais recentemente, filme), Baywatch, que eternizou ao maiô púrpura cavado com as cenas de Pamela Anderson correndo em Malibu.

As redes sociais confirmam o hype: de celebridades a bloggers – pense em Kendall e Kylie Jenner, Bella Hadid, Alessandra Ambrósio e Laís Ribeiro – o maiô vermelho apareceu na mala de verão de diversas influencers durante o verão europeu e promete descer” para o nosso hemisfério assim que for declarada a estação de calor.

Izabel Goular, Beyoncé e Taylor Hill já adotaram a tendência (Foto: Reprodução/Instagram)

Quanto ao modelo, ele não precisa ser necessariamente liso e em algumas versões vêm com estampa de frases ou palavras. Para quem quer incarnar Pamela Anderson, faça como Ambrósio e invista num modelo cavado e decotado (ultrassexy). Quer combinar com outras peças? Os óculos de sol coloridos e bonés são outros acessórios-chave das próximas estações e podem casar com o maiô vermelho. A seguir, selecionamos alguns modelos:

1.Maiô Haight na Farfetch, R$265; 2. Maiô Amaro, R$190; Maiô Jo de Mer, R$445; Maiô Glück, R$659 (Foto: Divulgação)

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Rafael Vitti posta foto com Tatá Werneck e 3 cachorros: ‘Família’

Rafael Vitti publica foto com Tatá no colo (Foto: Reprodução Instagram)Rafael Vitti publica foto com Tatá no colo (Foto: Reprodução Instagram)

Depois de fazerem uma viagem maravilhosa as Maldivas com amigos, Tatá Werneck e Rafael Vitti não se desgrudam. O casal posta sempre nas redes sociais fotos juntos, normalmente na casa da atriz em momentos de intimidade e muitas declarações de amor.


O ator postou uma foto com a namorada no colo, na casa dela, e três cachorros. Na legenda escreveu: “Família do latim latido”, brincou.


Assim que a foto foi publicada, os fãs correram para elogiar. “Que foto mais linda, que casal mais lindo”, comentou um seguidor.

Rafael Vitti e Tatá Werneck (Foto: Reprodução / Instagram)Rafael Vitti e Tatá Werneck (Foto: Reprodução / Instagram)Tatá Werneck e Rafa Vitti (Foto: Reprodução/Instagram)Tatá Werneck e Rafa Vitti se divertem juntos  (Foto: Reprodução/Instagram)Tatá Werneck e Rafael Vitti (Foto: Reprodução/Instagram)Tatá Werneck e Rafael Vitti nas Maldivas  (Foto: Reprodução/Instagram)

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Rafael Vitti posta foto com Tatá Werneck e 3 cachorros: ‘Família’

Rafael Vitti publica foto com Tatá no colo (Foto: Reprodução Instagram)Rafael Vitti publica foto com Tatá no colo (Foto: Reprodução Instagram)

Depois de fazerem uma viagem maravilhosa as Maldivas com amigos, Tatá Werneck e Rafael Vitti não se desgrudam. O casal posta sempre nas redes sociais fotos juntos, normalmente na casa da atriz em momentos de intimidade e muitas declarações de amor.


O ator postou uma foto com a namorada no colo, na casa dela, e três cachorros. Na legenda escreveu: “Família do latim latido”, brincou.


Assim que a foto foi publicada, os fãs correram para elogiar. “Que foto mais linda, que casal mais lindo”, comentou um seguidor.

Rafael Vitti e Tatá Werneck (Foto: Reprodução / Instagram)Rafael Vitti e Tatá Werneck (Foto: Reprodução / Instagram)Tatá Werneck e Rafa Vitti (Foto: Reprodução/Instagram)Tatá Werneck e Rafa Vitti se divertem juntos  (Foto: Reprodução/Instagram)Tatá Werneck e Rafael Vitti (Foto: Reprodução/Instagram)Tatá Werneck e Rafael Vitti nas Maldivas  (Foto: Reprodução/Instagram)

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Suflê de chocolate fácil de fazer

Sabe aquele doce certeiro, perfeito para servir logo após o almoço de família no domingo? É o suflê de chocolate da Heloísa Bacellar. A delícia fica no máximo 12 minutos no forno e é irresistível.

Suflê de framboesa e chocolate (Foto: Reprodução)Suflê de framboesa e chocolate (Foto: Reprodução)

Suflê de chocolate
(4 porções)


Ingredientes:
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de leite
100 g de chocolate meio amargo em cubinhos
2 ovos
1 pitada de sal
Manteiga, açúcar e açúcar de confeiteiro a gosto


Modo de preparo: Numa panela, aqueça 15 g de manteiga, a farinha e o chocolate em pó e mexa até engrossar. Junte o leite e mexa até soltar da panela. Passe para uma tigela, deixe amornar e misture o chocolate até derreter. Acrescente as gemas e reserve. Unte com manteiga e polvilhe com açúcar 4 refratários. Bata as claras aos poucos e, sempre batendo, acrescente o sal e ¼ de xícara (chá) de açúcar, até ficarem em ponto de neve. Junte ¹/³ das claras ao creme e mexa até homogeneizar a mistura. Com delicadeza, incorpore o restante das claras. Preencha os potinhos até ¾ da altura e limpe o excedente de açúcar das bordas. Asse os suflês por 10 a 12 minutos, até que estejam crescidos, firmes e dourados. Retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.


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Tais Araujo sobre ataques à Miss Brasil: ‘É resultado de desigualdade social e racial’

Taís Araújo fala dos ataques racistas à Miss Brasil 2017 (Foto: Reprodução Instagram)Taís Araújo fala dos ataques racistas à Miss Brasil 2017 (Foto: Reprodução Instagram)

Desde sábado, quando a piauiense  Monalysa Alcântara, de 18 anos, foi anunciada como vencedora do Miss Brasil 2017, as redes sociais se dividiram entre pessoas comemorando e outras realizando ataques racistas contra a segunda mulher negra a vencer consecutivamente o concurso, após Raissa Santana ser coroada no concurso em 2016. Críticas ao seu tipo físico se espalharam, chocando a família. “Não nos posicionamos nem vamos fazer isso, porque, racism, a Mona combate diariamente”, afirmou Elza Ancântara, mãe da moça. “Monalysa ganhou por mérito dela e isso ninguém tira. Quem não gostou da escolha, tem direito de opinar desde que não nos ofenda.”


Conversamos com Taís Araújo nos bastidores da nova campanha da L’Oréal Paris, da coloração Casting Creme Gloss, sobre o assunto. A atriz, que já foi alvo de ataques racistas, afirmou: “Isso vai continuar acontecendo enquanto existir desigualdade social e racial”, diz. “Mas é bom as pessoas ficarem incomodas. O incômodo causa mudanças. Ninguém muda no conforto.”

Monalysa Alcântara, Miss Piauí, vence Miss Brasil 2017 (Foto: Band/Divulgação)Monalysa Alcântara, Miss Piauí, vence Miss Brasil 2017 (Foto: Band/Divulgação)

Tais elogiou a beleza de Monalysa e falou sobre a importância de, pelo segundo ano consecutivo, uma mulher negra receber o título. “Ela [Monalysa] é linda. Que ótimo que  ganhou e espero que, no ano que vem, ganhe outra. Somos um País mestiço, com maioria negra. É natural ter uma miss negra dois anos consecutivos. Aliás, até três, até dez, 20 ou 30!”, falou Taís. “Durante 30 anos, só brancas ganharam o concurso. Se nos próximos 30 forem negras, está tudo certo.”


 


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Você sabe quais são os benefícios de diminuir o sal da alimentação?

Benefícios (Foto: istock.com)Confira os benefícios para o corpo com a diminuição do sal (Foto: istock.com)

Quando falamos dos efeitos do sal em nosso corpo,, a primeira coisa que vem à mente é: inchaço . Está correto, é claro, mas o uso em excesso do produto pode causar outras complicações seríssimas ao organismo. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, o consumo diário saudável é de 5g, mas no Brasil consumimos 12g (!).


A nutricionista Gabriela Ghedini listou quatro benefícios para te enconrajar a diminuir o sal na alimentação. Confira:  


Melhora a saúde dos rins
“O consumo excessivo de sódio sobrecarrega os rins. O orgão passa a ter dificuldade para filtrar o sangue e eliminar as substâncias tóxicas pela urina. A diminuição é fundamental para evitar insuficiência renal e pedras nos rins”.


Diminui o inchaço do corpo
“A ingestão do mineral acima da medida indicada acaba roubando todo o líquido de nossas células e, consequentemente, aumenta a retenção de líquidos. É simples: com a redução, não há retenção”.


Controle adequado da pressão arterial
“O sal aumenta a pressão arterial e, também, o volume de sangue devido ao excesso de líquidos. É por isso que ocorre a pressão das paredes das artérias. A dimunuição previne não apenas a hipertensão arterial, mas como os problemas cardiovasculares e dores de cabeça frequente”.


Prevenção contra osteoporose
“O sódio impede a absorção do cálcio e compromete a saúde dos ossos”.


 


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