Sopa caprese é leve e ideal pra quem gosta de tomate

Sopa Caprese (Foto: Divulgação)Uma sopinha cai superbem nesses dias de temperaturas baixas, né? (Foto: Divulgação)

Informações preliminares:
Tempo de preparo: 45 minutos


Ingredientes:
5 tomates débora
20 tomates sweet grape
1 cabeça de alho
30ml de azeite
2 pitadas de sal
Pimenta do reino moída na hora a gosto
1 ramo de tomilho fresco
70 g de tomate seco
150 ml de caldo de legumes fresco
5 folhas de manjericão


Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes (exceto o tomate seco, o caldo de legumas e as folhas de manjericão) e leve ao forno a 160° por 25 minutos aproximadamente. Bata os tomates assados com os demais ingredientes no liquidificador e reserve.


Mussarela de búfala marinada


Ingredientes:
200g de mussarela de búfala
80ml de azeite
50ml de molho pesto
1 folha de manjericão
1 pitada de sal
Pimenta do reino moída na hora a gosto


Modo de Preparo:
Corte a mussarela de búfala em quatro pedaços  e misture todos os ingredientes. Reserve.


Apresentação (porção)
280g de sopa caprese
20g de minimussarela de búfala marinada
40g de torrada branca
1 folha de manjericão


Modo de Preparo:
Aqueça a sopa antes de servir. Decore com folhinhas de manjericão e sirva à parte a mussarela e as torradas.


 


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Mariah Carey deve fazer shows no Brasil ainda em 2016

Mariah, please come to Brazil (Foto: Getty Images)Mariah, please come to Brazil (Foto: Getty Images)

Fãs de Mariah Carey, melhor se prepararem! A cantora revelou em entrevista ao programa “Live! With Kelly & Michael” que fará shows na América do Sul ainda em 2016. As apresentações devem acontecer após o fim de sua residência em Las Vegas, ou seja, no último trimestre do ano. 


Se a informação se confirmar, Mariah deve se apresentar em cidades como São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. A cantora deve trazer a turnê “The Sweet Sweet Fantasy Tour”, que passou pela Europa nos últimos meses e contou com ingressos esgotados. Sucesso!

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Moda esporte: Pharrell Williams assina coleção pra adidas Originals

Pharrell Williams + adidas Originals (Foto: Divulgação )Pink Beach, coleção de Pharrell Williams pra adidas Originals (Foto: Divulgação )

Alerta moda esporte! Pharrell Williams assina mais uma coleção-cápsula pra adidas Originals. Dessa vez, uma linha de roupas no lugar de tênis. Pink Beach, como foi batizada, traz estampas inspiradas nas ilhas tropicais e diversidade de natureza. O guarda-roupa supercolorido mistura peças femininas e masculinas, como tracktop de chiffon, bermuda esportiva e jaqueta bomber unissex. 

Jaqueta bomber com transparência, R$ 450 (Foto: Divulgação)Jaqueta bomber com transparência, R$ 450 (Foto: Divulgação)

Ah, e também tem a versão infantil da linha. Fofo, né? As peças chegam às lojas e e-commerce brasileiro da Adidas nesta quarta-feira, 15. Confira mais looks femininos abaixo: 

Maiô florido, que serve como body! (Foto: Divulgação )Maiô florido, que serve como body! (Foto: Divulgação )Moletom com estampa fun (tendência) (Foto: Divulgação)Moletom com estampa fun (tendência) (Foto: Divulgação)Jaquetas bomber, R$ 450 e R$ 700 (Foto: Divulgação)Jaqueta bomber e impermeável, R$ 450 e R$ 500 (Foto: Divulgação)

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Moda sustentável: marca aposta em tecido feito de PET reciclado

Modelos feitos com materiais ecológicos podem ser encontrados na MyBasic (Foto: Divulgação)Modelos feitos com materiais ecológicos podem ser encontrados na MyBasic (Foto: Divulgação)

Já pensou que sua garrafa plástica de hoje pode ser a sua camiseta de manhã? Na MyBasic, loja presente no mercado online desde 2012, isso já é realidade! Cada modelo vendido na loja é feito com o tecido Eco Premium, que equivale a aproximadamente duas garrafas PET retiradas do meio ambiente. Legal, não?


Além desta, a marca investe nos setores ecológico e social com outros tipos de tecido sustentável, como o Premium Cotton, considerado um dos melhores tipos de algodão do mundo. Por ser colhido manualmente, ele é pouco tóxico e possui fios mais longos, o que deixa a textura da peça mais macia.


Se você costuma ter alergias frequentes, o Micro Modal Premium é o mais indicado. Feito de madeira faia, ele não contém substâncias nocivas em sua composição, o que evita as temidas irritações de pele.

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Moletom com capuz: a peça esportiva que conquistou it-girls

Rihanna (Foto: Divulgação)Rihanna posa pra coleção de meias da artista em parceria com a Stance(Foto: Divulgação)

Radar fashion: o moletom com capuz entrou pro closet de vez das mais mais influenciadoras da moda. O motivo? Olha, a lista é grande! Primeiro, a onda do look casual chic que une conforto com bom gosto. Em seguida, o retorno da moda esporte no street style graças ao culto ao corpo fit das musas fitness. Quer mais? Continue lendo: 

Keke Palmer (Foto: Reprodução/ Instagram)Keke Palmer, atriz, usou a peça por baixo do vestido. Cool!  (Foto: Reprodução/ Instagram)

Logomania, a febre dos anos 80 e 90, que nada mais é do que deixar o nome da grife em evidência no look, também fez com que a peça esportiva voltasse à tona. Calvin Klein que o diga! O famoso moletom com “hoodie” (capuz em inglês) CK é hot trend novamente pelas mãos de Kendall Jenner e Justin Bieber, entre outras celebs. 

Puma X Fenty (Foto: Agência Fotosite)Puma X Fenty (Foto: Agência Fotosite)

Ah, e importante: nada de vestir a peça-chave com look básico e sem graça. O bacana é mesclar o moletom com peças fashion como calça de couro, bota acima do joelho e saia de tule, como fez Rihanna. 

Street style em Paris (Foto: Imaxtree)Street style em Paris (Foto: Imaxtree)

Quer aderir à moda? Confira opções de compra: 

Chiara Ferragni (Foto: Reprodução/ Instagram)Chiara Ferragni mistura moletom básico com bolsa deluxe. Hi-low mara! (Foto: Reprodução/ Instagram)

Shop the look!

Moletons pra apostar (Foto: Divulgação)Moletons pra apostar (Foto: Divulgação)

Da esq. pra dir. Billabong, R$ 195; Moschino, R$ 1.440; Ellus + Hello Kitty, R$ 249. 

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Nova “dieta” polêmica prega contar nutrientes em vez de calorias

Confira um novo approach para sua alimentação (Foto: Thinkstock)Confira um novo approach para sua alimentação (Foto: Thinkstock)

Dieta nenhuma funciona. Esta não é uma frase sensacionalista pra te manter interessada na matéria. É a única conclusão possível diante do dado que o respeitado médico americano Joel Fuhfman apresenta em seu mais recente livro, The End of Dieting: 98% das pessoas que fazem dieta voltam a engordar! Isso mesmo, 98%. Ou seja, as dietas da moda, da conta de calorias à Dukan, até são eficientes pra emagrecer a curto prazo, mas falham miseravelmente na manutenção do peso.


 Antes que você sente e chore, fique sabendo que Joel oferece uma luz no fim do túnel em seu best-seller (ainda não disponível aqui). Ele apresenta uma “não dieta”, focada muito mais na qualidade do que se come do que na quantidade de calorias ou proteínas. Um plano alimentar polêmico, com os dois pés no vegano, porém eficiente pra livrar qualquer um do efeito sanfona para o resto da vida. Vamos a ele.


PASSO 1: FOQUE EM NUTRIENTES
O inovador do livro é propor que se contem nutrientes em vez de calorias. Parece estranho à primeira vista, mas faz sentido: o valor energético dos alimentos vem de carboidratos, gorduras e proteínas; já os nutrientes vêm de fatores não calóricos, como vitaminas, minerais e fibras. Acontece que os alimentos mais nutritivos tendem a ser vegetais, sementes, oleaginosas, frutas e grãos – que são também os menos calóricos! Deu pra entender como se forma essa relação entre nutrientes e calorias? “Quando a quantidade de nutrientes ingerida se sobrepõe à de calorias, a gordura derrete, e a saúde como um todo melhora”, completa a nutricionista Andrea Santa Rosa, confirmando a tese do Joel.


PASSO 2: ACABE COM A FOME TÓXICA
O autor abomina alimentos industrializados – segundo ele, os causadores da chamada fome tóxica, uma sensação de insaciedade que aparece logo depois da refeição e que estimula a compulsão. Esse processo acontece porque o organismo é “enganado” pelas toxinas do industrializado e dispara o alarme da fome assim que começa a metabolizá-las. “Além disso, os conservantes, aditivos químicos e o sódio presentes nesses alimentos aumentam a pressão arterial, a carga tóxica no sangue e provocam inflamações que retardam o metabolismo”, acrescenta Andrea.


PASSO 3: CORTE A PROTEÍNA ANIMAL
Aqui entra o lado vegano da coisa: Joel defende a quase abolição da proteína animal (ela pode ocupar até 5% do cardápio). “Impossível ignorar a quantidade de pesquisas
que associam produtos animais como carne e peixe ao câncer e a doenças do coração”, afirma o autor. E completa: “Ao consumirmos derivados animais [isso vale pra ovo, leite e iogurte também], estimulamos o nosso organismo a produzir uma espécie de insulina do crescimento, desnecessária na fase adulta, que ajuda na proliferação de células cancerígenas no futuro, o que não ocorre com a proteína vegetal”. Que medo de faltar proteína, né? Bem, Joel garante que é possível suprir suas necessidades – que variam de 60g a 120g de proteína/ dia – com fontes vegetais variadas [veja as melhores na tabela ao lado].


PASSO 4: PENSE NO ÍNDICE GLICÊMICO
Agora é hora de reanimar o metabolismo, que fica desacelerado depois de várias dietas restritivas. “Fuja de alimentos à base de farinha de trigo, batata e açúcar”, recomenda a nutricionista Paula Gandin. “Por ter absorção rápida no organismo – o chamado alto índice glicêmico –, causam picos de insulina, que aumentam a fome e fazem o corpo metabolizar o alimento em forma de gordura.” Mas, se você chegar até esse ponto, amiga, talvez não haja mais excesso de gordura pra contar história!

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Príncipe William é o primeiro membro da família real britânica a estampar a capa de uma revista gay

Príncipe William na capa da Attitude (Foto: Divulgação)Príncipe William na capa da Attitude (Foto: Divulgação)

O Príncipe William acaba de fazer história. O terceiro membro na linha de sucessão do Reino Unido é a capa da nova edição da revista LGBT Attitude, se tornando a primeira pessoa da família real britânica a estampar uma publicação voltada ao público gay. Que demais, né? 


A ideia da capa partiu depois que o Príncipe convidou a equipe da revista ao Palácio Real para discutir experiências e casos envolvendo bullying e preconceito contra a comunidade LGBT. 


“Ninguém deve ser oprimido por sua sexualidade ou qualquer outra razão e ninguém deveria ter que aguentar esse ódio que os jovens têm que lidar em suas vidas”, disse William em entrevista. “Os jovens gays, lésbicas, transgêneros que eu conheci através da Attitude são verdadeiramente bravos ao falar e dão esperança para as pessoas que estão passando por terríveis situações de bullying neste momento. O seu senso de força e otimismos nos encoraja a todos a nos erguer contra o bullying onde quer que ele aconteça.” Inspirador, não?


“O que eu deveria dizer para qualquer jovem que está lendo isso e sofre bullying por sua sexualidade é o seguinte: não tolere isso – fale a um adulto confiável, a um amigo, um professor, a organizações ou qualquer outro serviço que possa te ajudar. Você deve se orgulhar da pessoa que você é e você não tem motivos para se envergonhar”, finalizou William. 

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Príncipe William é o primeiro membro da família real britânica a estampar a capa de uma revista gay

Príncipe William na capa da Attitude (Foto: Divulgação)Príncipe William na capa da Attitude (Foto: Divulgação)

O Príncipe William acaba de fazer história. O terceiro membro na linha de sucessão do Reino Unido é a capa da nova edição da revista LGBT Attitude, se tornando a primeira pessoa da família real britânica a estampar uma publicação voltada ao público gay. Que demais, né? 


A ideia da capa partiu depois que o Príncipe convidou a equipe da revista ao Palácio Real para discutir experiências e casos envolvendo bullying e preconceito contra a comunidade LGBT. 


“Ninguém deve ser oprimido por sua sexualidade ou qualquer outra razão e ninguém deveria ter que aguentar esse ódio que os jovens têm que lidar em suas vidas”, disse William em entrevista. “Os jovens gays, lésbicas, transgêneros que eu conheci através da Attitude são verdadeiramente bravos ao falar e dão esperança para as pessoas que estão passando por terríveis situações de bullying neste momento. O seu senso de força e otimismos nos encoraja a todos a nos erguer contra o bullying onde quer que ele aconteça.” Inspirador, não?


“O que eu deveria dizer para qualquer jovem que está lendo isso e sofre bullying por sua sexualidade é o seguinte: não tolere isso – fale a um adulto confiável, a um amigo, um professor, a organizações ou qualquer outro serviço que possa te ajudar. Você deve se orgulhar da pessoa que você é e você não tem motivos para se envergonhar”, finalizou William. 

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Veja a primeira imagem da campanha da fragrância da Coach com Chloë Grace Moretz

Chloe Grace Moretz na campanha do novo perfume da Coach (Foto: Reprodução/ Instagram)Chloë Grace Moretz na campanha do novo perfume da Coach (Foto: Reprodução/ Instagram)

A primeira imagem da campanha da nova fragrância da Coach saiu! E o rosto da “The New Fragrance for Her” é a fofis Chloë Grace Moretz, de 19 anos, e que acaba de assumir o namoro com Brooklyn Beckham.


A fragrância será lançada em setembro nas versões Eau de Parfum e Eau de Toilette. Chloë é há dois anos a garota propaganda da linha de bolsas, mas agora pode acrescentar no currículo uma campanha de perfumes (sempre milionárias).


As fotos são do über fotógrafo Steven Meisel e a campanha vai pras ruas em setembro.

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Shakira fica irreconhecível sem maquiagem e com cabelo dentro do boné

Shakira irreconhecível sem maquiagem e cabelo preso (Foto: Reprodução/Instagram)Shakira irreconhecível sem maquiagem e cabelo preso (Foto: Reprodução/Instagram)

Shakira postou uma foto em seu Instagram na manhã desta quarta-feira, 15, em que aparece atrás de uma melancia, sem maquiagem e com o cabelo preso dentro de um boné. Quem reconheceria?


A cantora ainda exaltou os altos índices de temperatura em Barcelona, na Espanha, onde mora atualmente com seu maridão, o jogador do Barça Gerard Piqué. “As cores do verão”, disse ela com uma deliciosa melancia.


Apesar de morar longe de seu país de origem, a Colômbia, a cantora não se esquece dos seus conterrâneos e sempre dá uma passadinha por lá pra ver seus familiares. Recentemente ela até trocou a foto de seu Instagram pra outra que fez com o uniforme do time de sua cidade, o Junior Barranquilla. Fofa!

Shakira com o uniforme do Junior Barranquilla (Foto: Reprodução/Instagram)Shakira com o uniforme do Junior Barranquilla (Foto: Reprodução/Instagram)

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